سلام مهمان گرامی ، خوش آمدید. آیا این نخستین بازدید شماست ؟ وارد شده یا عضو شوید
با سلام مهمان گرامی ،
اطلاعات کاربری به ما نشان می دهد که شما در انجــمن های زیبـــایی و سلامت عضو نشده اید برای اینکه از امکانات این تالار گفتگو استفاده کنید ، باید عضو شوید.

پس هر چه زود تر اقدام به عضــویت نمائید و یا وارد شوید.

انجــمن های زیبـــایی و سلامت

انجمن های زیبایی سلامت زیباشو

توجه: دوره آموزش فرمولاسیون رنگهای زیبای مو انجمن زیباشو ๑۩۞۩.... لطفا پرسش های خود در زمینه رنگ مو را فقط اینجا مطرح کنید..... ۩۞۩๑ ๑❀95❀ مسـابـقــه : عکس از سفره هفــت سیـن ❀95❀
 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سالاد ماکارونی با مرغ
2018/05/08, ساعت 17:03
ارسال: #1
سالاد ماکارونی با مرغ
مواد لازم برای۶ نفر
ماکارونی (فرم دار) ۲۵۰ گرم یا نصف یک بسته
سینه ی مرغ یک عدد
قارچ (درشت) ۵ عدد
پیازچه ۲ عدد
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
نخود فرنگی 1.5 فنجان
جعفری (ساطوری شده) ۱ قاشق غذا خوری
خیارشور ۷ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی (یا مینیاتوری) به مقدار لازم
ذرت کنسروی نصف یک قوطی
سس مایونز به مقدار لازم
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا در ظرفی مناسب ماكارونی را به همراه مقداری آب،نمك و كمی آبلیمو به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و با آب سرد بشویید.
۲- در تابه ای مقداری كره ریخته و ماكارونی را داخل آن كمی تفت داده و به ظرف مناسبی انتقال دهید تا سرد شود.
قارچ را خرد كرده و در مقداری كره و آبلیمو سرخ كنید.فلفل دلمه ای و پیازچه را نیز نگینی خرد كرده
و با مقداری كره یا روغن سرخ كنید.
همه مواد سرخ شده را داخل توری قرار دهید تا روغن آنها كاملا برود و خشك شوند.
۳- نخودفرنگی را با مقداری آب و نمك بپزید و اب آن را جدا كنید.همه مواد آماده شده را با هم مخلوط كنید.
خیارشور را نگینی ریز كنید و مرغی که با سبزیجات آب پز شده و سرد شده را ریش ریش کنید وبه سالاد اضافه کنید.
۴- سس مایونز و جعفری خرد شده
را به همراه مقداری آبلیمو به مواد اضافه كرده و نمك و فلفل آنها را اندازه كنید و حداقل 1ساعت داخل یخچال قرار دهید
تا سالاد سرد شود.سپس با گوجه گیلاسی خرد شده و خیار تزئین کرده و سرو میکنیم.
اگر دوست ندارید مواد زیادی سرخ شوند آنها را داخل فر بپزید یا آبپز كنید.
در صورت تمایل به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده كنید.
بهتر است ماكارونی را موقع آبكش كردن كمی نرم تر از حد معمول بردارید.
« قدیمی تر | تازه‌ تر »
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نحوه درست کردن ماکارونی رنگی Afshin 3 2,752 2015/02/03 ساعت 21:49
آخرین ارسال: ساریانا

پرش به انجمن: