سلام مهمان گرامی ، خوش آمدید. آیا این نخستین بازدید شماست ؟ وارد شده یا عضو شوید
با سلام مهمان گرامی ،
اطلاعات کاربری به ما نشان می دهد که شما در انجــمن های زیبـــایی و سلامت عضو نشده اید برای اینکه از امکانات این تالار گفتگو استفاده کنید ، باید عضو شوید.

پس هر چه زود تر اقدام به عضــویت نمائید و یا وارد شوید.

انجــمن های زیبـــایی و سلامت

انجمن های زیبایی سلامت زیباشو

توجه: دوره آموزش فرمولاسیون رنگهای زیبای مو انجمن زیباشو ๑۩۞۩.... لطفا پرسش های خود در زمینه رنگ مو را فقط اینجا مطرح کنید..... ۩۞۩๑ ๑❀95❀ مسـابـقــه : عکس از سفره هفــت سیـن ❀95❀
 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک راه راه.....
2014/01/29, ساعت 11:45
ارسال: #1
Wink کیک راه راه.....
کیک راه راه یا گور خری....Smile

مواد لازم:

تخم مرغ: 3 عدد

شیر: 1 پیمانه

شکر: یک و نیم پیمانه

آرد: 3 پیمانه منهای 4 ق غ (میشه 2 پیمانه و نیم)

روغن مایع: 1 پیمانه

بیکینگ پودر: 1 ق م

بیکینگ سودا یا نمک میوه یا جوش شیرین (اگه هیچکدومو ندارین اینم بیکینگ پودر بریزین) : 1 ق م

پودر کاکائو: 2 ق غ

وانیل: 1/4 ق چ

طرز پخت:

فر رو گرم کنین. آرد و بیکینگ پودر و نمک میوه رو مخلوط و الک کنین. قالب گرد رو چرب کنین و کاغذ روغنی بندازین یا اینکه آرد بپاشین.

درباره آرد بگم که مقدار آرد این دستور 3 پیمانه ست. اما چون نصفش رو میخوام کاکائویی کنم 4 قاشق از آرد بر میدارم که میشه همون 2 پیمانه و نیم.

شکر و تخم مرغ و وانیل رو خوب بزنین تا کرم و کشدار بشه.

روغن رو اضافه کنین و هم بزنین و بعد شیر رو

آرد رو کم کم به مواد تون اضافه کنین

موادتون که خوب مخلوط شد مایه کیک رو نصف کنین و توی 2 تا ظرف داشته باشین. به یکی 2 قاشق پودر کاکائو و به اون یکی 2 قاشق آرد اضافه کنین (حالا متوچه شدین؟ اون 4 قاشق آرد اینحا جبران شد...شد همون 3 پیمانه آرد)

خب حالا 2 تا ملاقه بردارین و دست بکار بشین. از اینجا به بعد کلی به وجد میایین و ذوق می کنین. قالبتون رو بذارین دم دست. 1 ملاقه از مایه سفید بریزین مرکز قالب


یه ملاقه هم از مایه کاکائویی بریزین روی مایه سفید

دقت کنین زیر ملاقه تون رو تمیز کنین تا مثل از زیرش نریزه روی لایه سفید. حالا از مایه سفید دوباره بریزین روی این لایه

و همینطور ادامه بدین تا موادتون تموم بشه

می بینی که لایه ها همینطور عقب میرن و موادتون هم اصلا قاطی نمی شن.

وقتی آخرین لایه رو ریختین و مواد توی قالب کاملا پخش شد، 1 خلال بردارین و از کناره به سمت مرکز روی کیک خط بندازین تا طرح گل بیفته روی کیک. می تونین اینکارو هم نکنین و همونطوری بذارین توی فر.

حالا قالب رو توی طبقه وسط فری که گرم کردین بذارین و 45 دقیقه با دمای 180 بذارین بمونه... بازم میگم شما سر بزن به کیکتون. فرها فرق دارن با هم.

امیدوارم درست کنین و دوست داشته باشین .......... نوش جان

من همین امروز درستش کردم آخه دخملی خیلی دوس دارهShyجاتون خالیTongue

 سپاس شده توسط *mana* ، Sonya ، مهسا* ، Fatemehh
2014/01/29, ساعت 13:06 (آخرین ویرایش در این ارسال: 2014/01/29 ساعت 13:07 ، توسط Sepid.)
ارسال: #2
RE: کیک راه راه.....
اینم کیک امروزم فقط نمیدونم چرا پوک شد یکمSmile
Zibasho-smile (22)شما هم درستش کنید طعمش عالی شده اوووووووووووومممTongue

 سپاس شده توسط *mana* ، Sonya ، مهسا* ، Fatemehh
2014/01/29, ساعت 13:37
ارسال: #3
RE: کیک راه راه.....
وااااااااااااااااااااای مرسی سوگلی
کاش من الان خونتون بودمDodgy

قدر زمان حال را بدانید که گذشته هرگز برنمی گردد و آینده شاید نیاید.
 سپاس شده توسط Sepid ، Sonya ، مهسا* ، Fatemehh
2014/01/29, ساعت 14:48
ارسال: #4
RE: کیک راه راه.....
عزیزمBlush

 سپاس شده توسط *mana* ، Sonya ، مهسا* ، Fatemehh
2014/01/29, ساعت 19:45
ارسال: #5
RE: کیک راه راه.....
عالي شده سوگولي كدبانو
ما اكثرا پودر اماده ميگيريم! كه مثله قبل خوشمزه نيست
 سپاس شده توسط Sonya ، Sepid ، Fatemehh ، *mana*
2014/01/29, ساعت 19:56
ارسال: #6
RE: کیک راه راه.....
اره مهسا خودت درست کنی بهتره اونا بی مزنBlush

 سپاس شده توسط Sonya ، Fatemehh ، *mana* ، mahin
« قدیمی تر | تازه‌ تر »
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
 


پرش به انجمن: