سلام مهمان گرامی ، خوش آمدید. آیا این نخستین بازدید شماست ؟ وارد شده یا عضو شوید
با سلام مهمان گرامی ،
اطلاعات کاربری به ما نشان می دهد که شما در انجــمن های زیبـــایی و سلامت عضو نشده اید برای اینکه از امکانات این تالار گفتگو استفاده کنید ، باید عضو شوید.

پس هر چه زود تر اقدام به عضــویت نمائید و یا وارد شوید.

انجــمن های زیبـــایی و سلامت

انجمن های زیبایی سلامت زیباشو

توجه: دوره آموزش فرمولاسیون رنگهای زیبای مو انجمن زیباشو ๑۩۞۩.... لطفا پرسش های خود در زمینه رنگ مو را فقط اینجا مطرح کنید..... ۩۞۩๑ ๑❀95❀ مسـابـقــه : عکس از سفره هفــت سیـن ❀95❀
 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رولت خامه ایی....
2014/04/24, ساعت 23:46
ارسال: #1
رولت خامه ایی....
رولت خامه ایی...
مواد لازم :
.
آرد سفید ۸ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۸ عدد
شکر ۸ قاشق سوپ خوری
وانیل یا رنده پوست لیمو ترش
خامه ۳ تا ۴ سیر
خاک قند ۳ تا ۴ سیر:


طرز تهیه رولت خامه :
ته سینی را یک ورقه کاغذ روغنی می اندازیم و روی کاغذ را چرب می کنیم و کمی آرد می پاشیم سپس فر را با حرارت ۳۵۰ درجه قبلا گرم می کنیم و دو عدد از سفیده تخم مرغ را کنار هم می گذاریم و ۸ عدد زرده تخم مرغ را با شکر و اسانسی که دوست داریم خوب میزنیم , بعد شش عدد سفیده تخم مرغ را جداگانه آنقدر میزنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد زرده و سفیده را مخلوط می کنیم و آرد را میریزیم و به هم میزنیم .


بعد مایه را در سینی روی کاغذ چرب شده میریزیم و روی مایه را با لبه کارد صاف می کنیم به طوری که قطر آن در همه جا به یک اندازه شود . سپس سینی را می گذاریم روی پنجره دوم فر به طرف پائین و حرارت را ۳۰۰ درجه می کنیم تا نیم ساعت بماند , بعد با دست روی نان را امتحان می کنیم باید از مایع چیزی به دست نچسبد و نان کاملا پخته باشد ولی برشته و خشک نشود ( در صورتی که نان کمی خام بود ۱۰ دقیقه دیگر می گذاریم در فر بماند ) بعد سینی را بیرون می آوریم و حوله ای را مرطوب می کنیم و روی میز می اندازیم , سپس نان را با کاغذ از سینی بیرون می آوریم و روی حوله می گذاریم , کمی که سرد شد نان را با کاغذ لوله می کنیم , بعد ان را باز می کنیم و می گذاریم نان کاملا سرد شود خامه را با خاک قند و کمی وانیل یا رنده پوست لیمو ترش مخلوط می کنیم و ظرف خامه را روی یخ می گذاریم و خامه را می زینیم تا سفت شود و فرم بگیرد .
Nokte
وبهتره که خامتون بازآماده باشه واسه کم حوصله ها خوبهNew-smiles (21) که خودم هستم .. و نان رو رول میکنیم و بازبا خامه و شکلات تززیین میکنیمChoclboxsmiley

 سپاس شده توسط دریاآرام ، sheyda 00 ، *mana* ، سارا نت ، محمد ، نثار ، سوگل ، فرشته پاک
2014/04/25, ساعت 12:19
ارسال: #2
RE: رولت خامه ایی....
اصلا این عکس رولت ها رو میبینم غش و ضعف میرمDodgy

قدر زمان حال را بدانید که گذشته هرگز برنمی گردد و آینده شاید نیاید.
 سپاس شده توسط Sepid ، نثار ، sheyda 00 ، فرشته پاک ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 12:41
ارسال: #3
RE: رولت خامه ایی....
واقعا مانا جون من 2و3 تا برش ازش میخوااام

چه کسی باور کرد جنگل جان مرا اتش عشق تو خاکستر کرد...
 سپاس شده توسط *mana* ، Sepid ، نثار ، فرشته پاک ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 12:57
ارسال: #4
RE: رولت خامه ایی....
من همشو میخوام شیداDodgy

قدر زمان حال را بدانید که گذشته هرگز برنمی گردد و آینده شاید نیاید.
 سپاس شده توسط Sepid ، نثار ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 13:50
ارسال: #5
RE: رولت خامه ایی....
خوب من 2تا برش می خورم باقیش مال تو
من خیلی دوس دارم درست کنم اما همزنمون خراب شدهNew-smiles (1)

چه کسی باور کرد جنگل جان مرا اتش عشق تو خاکستر کرد...
 سپاس شده توسط *mana* ، Sepid ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 15:28
ارسال: #6
RE: رولت خامه ایی....
وگلی جون متاسفانه من یه آدمیم همه چیزو تجربه میکنم

یه بار رولت درست کردم جاتون خالی قرار بود بعنوان مهمات جنگی بفرستیمش سوریهYahoos (23)Yahoos (23)

یکی بهم دستورشو داده بود بهم گفت 2لیوان آرد خلاصه شد بتون گفتم خوبه بفرستمش برا رها داخل ساخنمون سازی ازش استفاده کنه

Yahoos (23)



 سپاس شده توسط *mana* ، Sepid ، Sonya ، sheyda 00 ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 15:29
ارسال: #7
RE: رولت خامه ایی....
اما خیلی دوستدارم یکبار درست کنم

حتما درست میکنم و عسکشو براتون میزارم اییییییییییشاا...



 سپاس شده توسط *mana* ، Sepid ، sheyda 00 ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 16:58
ارسال: #8
RE: رولت خامه ایی....
خیلی خوب ماناوشیدا دعواتون نشه بابا بهمتون میرسه New-smiles (21)
واییییییییییییییی یلدا دولیوان آرد حتما مثه گچ سفت شده بود...Troll (11)اره عزیزم من خودم بار اول ازملیکا جون یاد گرفتم توسایت اصلی گذاشته بود خیللللییییییییییییی خوشمزه شدChoclboxsmileyChoclboxsmiley

 سپاس شده توسط سارا نت ، sheyda 00 ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 17:11
ارسال: #9
RE: رولت خامه ایی....
خدایی سوگلی تازه با اعتماد به نفس کامل درستش کردم

آخه معمولا من خراب کاری نمیکنم

اما برا این خیلی ناراحت شدم

اصلا من شانس ندارم از کسی آموزش بگیرم

اما عزیزم حتما با دستور تو درست میکنم

البته یکم سرم خلوت بشه که با آرامش درست کنم



 سپاس شده توسط Sepid ، sheyda 00 ، دریاآرام
2014/04/25, ساعت 17:14
ارسال: #10
RE: رولت خامه ایی....
عزیزم تو هنر مندی مگه میشه خرابکاری کنی حتما اونی که بهت گفته بود اشتباکرده بود فدات شم اشکالی نداره BlushNew-smiles (22)

 سپاس شده توسط sheyda 00 ، دریاآرام
« قدیمی تر | تازه‌ تر »
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای @Raha@ 1 1,717 2017/07/25 ساعت 17:02
آخرین ارسال: shiiima
  طرز تهیه کیک با خامه بدون تخم مرغ Afshin 1 2,488 2015/01/08 ساعت 01:53
آخرین ارسال: Sepid

پرش به انجمن: