سلام مهمان گرامی ، خوش آمدید. آیا این نخستین بازدید شماست ؟ وارد شده یا عضو شوید
با سلام مهمان گرامی ،
اطلاعات کاربری به ما نشان می دهد که شما در انجــمن های زیبـــایی و سلامت عضو نشده اید برای اینکه از امکانات این تالار گفتگو استفاده کنید ، باید عضو شوید.

پس هر چه زود تر اقدام به عضــویت نمائید و یا وارد شوید.

انجــمن های زیبـــایی و سلامت

انجمن های زیبایی سلامت زیباشو

توجه: دوره آموزش فرمولاسیون رنگهای زیبای مو انجمن زیباشو ๑۩۞۩.... لطفا پرسش های خود در زمینه رنگ مو را فقط اینجا مطرح کنید..... ۩۞۩๑ ๑❀95❀ مسـابـقــه : عکس از سفره هفــت سیـن ❀95❀
 
 
امتیاز موضوع:
  • 3 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه پیتزای تخم مرغی، بدون نیاز به خمیر
2014/11/17, ساعت 13:39
ارسال: #1
طرز تهیه پیتزای تخم مرغی، بدون نیاز به خمیر
مواد لازم برای پیتزا تخم‌ مرغی :
دو عدد پیاز متوسط، معادل 200 گرم
دو کاسه ماست‌ خوری پنیر پیتزا رنده شده، معادل 200 گرم
پنیر پیتزا : نصف فنجان
کنسرو نخودفرنگی، معادل 50 گرم
دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، معادل 80 گرم
دو قاشق غذاخوری جعفری خردکرده، معادل 10 گرم
یک کاسه ماست‌خوری گوشت چرخ‌کرده، معادل 250 گرم
هفت عدد تخم‌مرغ، نصف فنجان روغن، معادل 50 گرم.
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زعفران.

آشنایی با روش تهیه پیتزا تخم‌ مرغی
دو عدد پیاز را در نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم.
نصف پیازداغ (بدون روغن) را جدا کرده، کنار می‌گذاریم.
دو قاشق رب گوجه را در یک فنجان آب حل می‌کنیم و در بقیه پیازداغ تفت می‌دهیم.
سپس گوشت چرخ‌کرده، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت می‌دهیم.
نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی را اضافه می‌کنیم تا مایه گوشتی آماده شود.
سپس ماهیتابه را کمی کج می‌کنیم تا روغن آن جدا شود.
هفت عدد تخم‌مرغ، دو قاشق جعفری خردکرده، زعفران آب کرده، پیازداغ جدا کرده، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، هم می‌زنیم تا مایه تخم‌مرغی به دست آید.
روغن مایه گوشتی را جدا کرده، در یک ماهیتابه بزرگ روی شعله می‌گذاریم.
سپس مایه تخم‌مرغی را اضافه کرده، در ماهیتابه را برای مدت 5 الی 10 دقیقه می‌گذاریم تا تخم‌مرغ‌ها تقریباً بسته شوند.
کمی پنیر سپس مایه گوشتی را اضافه می‌کنیم و روی آن را دوباره پنیر می‌ریزیم.
در ماهیتابه را برای مدت 5 الی 10 دقیقه می‌گذاریم تا پنیر ذوب شود. اکنون شعله را خاموش می‌کنیم.
پیتزا تخم‌مرغی را در دیس کشیده سپس آن را برش می‌زنیم تا آماده پذیرایی شود.


تبیان

آدم ها فقط آدم هستند نه بیشتر و نه کمتر
کمتر از چیزی که هستند نگاهشان کنی:آنها راشکسته ای
و بیش تر از آن حسابشان کنی آنها تورا میشکنند


 سپاس شده توسط Sepid ، مامان کتی ، Sonya ، sheyda 00 ، نثار ، sahar naz ، دریاآرام
« قدیمی تر | تازه‌ تر »
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه farzane069 0 999 2019/07/19 ساعت 21:57
آخرین ارسال: farzane069
  طرز تهیه ساندویچ زبان به صورت مرحله مرحله farzane069 0 488 2018/12/25 ساعت 18:47
آخرین ارسال: farzane069
  طرز تهیه ی اسپاگتی بادمجان Afshin 1 2,529 2015/07/14 ساعت 11:13
آخرین ارسال: سهابانو
  طرز تهیه همبرگر شكم پُر (همبرگر دوبل) Afshin 0 2,093 2015/06/12 ساعت 04:26
آخرین ارسال: Afshin
  باگت تخم مرغی پخته شده برای روز مادر @Raha@ 0 1,771 2015/04/07 ساعت 22:47
آخرین ارسال: @Raha@
  طرز تهیه خمیر سمبوسه Afshin 1 2,239 2015/03/07 ساعت 13:57
آخرین ارسال: @Raha@
  طرز تهیه فلافل نخود و هویج Afshin 2 2,201 2015/03/07 ساعت 13:28
آخرین ارسال: @Raha@
  طرز تهیه ساندویچ های متنوع برای نهار کودکان @Raha@ 0 2,903 2014/09/24 ساعت 17:12
آخرین ارسال: @Raha@
  طرز تهیه پیراشكی سیب زمینی و نان سیر دار @Raha@ 0 2,411 2014/09/24 ساعت 17:10
آخرین ارسال: @Raha@
  آموزش تهیه نیمرویی خلاقانه-صبحانه خلاقانه *mana* 7 7,443 2014/09/24 ساعت 17:10
آخرین ارسال: @Raha@

پرش به انجمن: