سلام مهمان گرامی ، خوش آمدید. آیا این نخستین بازدید شماست ؟ وارد شده یا عضو شوید
با سلام مهمان گرامی ،
اطلاعات کاربری به ما نشان می دهد که شما در انجــمن های زیبـــایی و سلامت عضو نشده اید برای اینکه از امکانات این تالار گفتگو استفاده کنید ، باید عضو شوید.

پس هر چه زود تر اقدام به عضــویت نمائید و یا وارد شوید.

انجــمن های زیبـــایی و سلامت

انجمن های زیبایی سلامت زیباشو

توجه: دوره آموزش فرمولاسیون رنگهای زیبای مو انجمن زیباشو ๑۩۞۩.... لطفا پرسش های خود در زمینه رنگ مو را فقط اینجا مطرح کنید..... ۩۞۩๑ ๑❀95❀ مسـابـقــه : عکس از سفره هفــت سیـن ❀95❀
 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک هل وگلاب....
2014/11/29, ساعت 10:19
ارسال: #1
کیک هل وگلاب....
کیک هل و گلاب
این کیک فوق العاده خوش عطر و خوش طعمه و برای مراسم های مذهبی و مولودی گزینه مناسبیه





مواد لازم: پیمانه ها رو به پیمانه پلوپز تبدیل کردم که در دسترس همه باشه

تخم مرغ :3 عدد

شکر :1و 1/2 پیمانه پلوپز

روغن مایع:نصف پیمانه

شیر یا ماست:نصف پیمانه

هل ساییده:1 ق سوپخوری

گلاب درجه 1:1 ق سوپخوری

زعفران دم شده غلیظ:1 ق سوپخوری

آرد:2 و 1/4 پ پلوپز

ب پ :1 ق چایخوری

جوش شیرین:1 ق چایخوری

پودر پسته یا کنجد یا پودر نارگیل برای تزئین

طرز تهیه:

زرده و سفیده رو از هم جدا کنید

سفیده ها رو آنقدر بزنید تا سفید و پفی بشه



زرده رو در ظرفی جداگانه با شکر بزنید تا کرمی و کشدار شود



روغن،ماست یا شیر ،هل ،گلاب،زعفران را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه با همزن هم بزنید


مخلوط زرده را با لیسک به خورد سفیده بدید تا با هم مخلوط شوند

آرد رو با جوش شیرین و بیکینگ پودر سه بار الک کنید و با لیسک به مواد اضافه کنید و آرام و از یک جهت مخلوط کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند



ترجیحا قالب مستطیلی 20*30با ارتفاع حداقل 5 سانت(این کیک خوب پف میکنه) رو چرب کنید و و مواد رو در قالب بریزید و روی اون پودر پسته و کنجد یا هرچیزی که دوست داشتید بریزید و در فر از پیش گرم شده و در طبقه وسط و با درجه ی 180 به مدت 30 الی 45 دقیقه(تست کنید )قرار دهید





پس از خنک شدن کیک را به صورت شطرنجی برش بزنید و سرو کنید

با این میزان مواد حداقل 20 برش (مثل شکل بالا)کیک خواهید داشت
منبع ...آشپزیهای مامان

 سپاس شده توسط Sonya ، دریاآرام ، @Raha@ ، mali joon ، *mana* ، sahar1992
2014/11/29, ساعت 12:43
ارسال: #2
RE: کیک هل وگلاب....
ممنون گلی جان
این کیک خیلی خوشمزست. حتما درستش کنید دوستان Heart
 سپاس شده توسط Sepid ، دریاآرام
« قدیمی تر | تازه‌ تر »
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
 


پرش به انجمن: