# حاجی فیروز نوروز 94 با کیک پاپس

- Category: تزئینات و دکوراسیون
- Author: تحریریه علمی زیباشو
- Published: 2015-03-08T21:53:38+00:00
- Modified: 2015-03-27T12:06:15+00:00
- Canonical: https://www.zibasho.com/archives/10153
- Markdown: https://www.zibasho.com/archives/10153?format=md

---

کیک پاپس به معنی کیک های نصب شده روی چوب هستند که به صورت پاپ کیک نیز نامیده می شوند و برای تزئین میز مناسبت ها زیبا هستند و برای کودکان نیز جذاب می باشند که در این مقاله به آموزش ساخت حاجی فیروز برای [تزئینات](http://www.zibasho.com/archives/7679) هفت سین بسیار مناسب است می پردازیم.

این دستور400گرم کربوهیدرات ،80گرم پروتئین ،150گرم چربی و 3270کیلوکالری انرژی دارد.

مواد لازم

[کیک](http://www.zibasho.com/archives/7665) شکلاتی 500گرم
گردوی نیمکوب 100گرم
سس شکلات کمی
شکلات سفید و سیاه ذوب شده به میزان لازم
خمیر فوندانت قرمز کمی
رنگ طلایی پودری کمی

طرز تهیه:




کیک شکلاتی کره ای را پودر و له کنید و اندکی گردوی نیمکوب با آن مخلوط نمایید.هر چقدر لازم بود سس شکلات بیفزایید تا خمیر سفت ولی منسجمی حاصل شود.خمیرها را به اندازه های حدود 35تا40 گرم تقسیم کرده و برای حاجی فیروز به شکل اشک فرم دهید.سیخ چوبی را در شکلات ذوب شده فرو برده و برای حاجی فیروز به طول 1سانتیمتر در مرکز مقطع آن فرو برده و بگذارید ببندد.



شکلات های ذوب شده سیاه را در لیوان کوچک بریزید. چوب را در دست گرفته و کیک را عمودی در شکلات فرو برده و درآوریدو اجازه دهید شکلات اضافی بریزد و روی سمتی که در تصویر مشاهده می کنید (روی کاغذ روغنی) تکیه دهید تا شکلات سفت شود .




فقط دقت کنید تا شکلات نبسته دایره ی کوچکی از خمیر قرمز را که قبلا با ابزار چین داده اید و نسبتا خشک شده،از ته سیخ چوبی،وارد کنید تا به صورت آن بچسبد و حالت لباس را تداعی کند.چند لحظه عمودی نگه دارید.شکلات به سرعت می بندد و یقه ثابت میشود.چوب را در یونولیت فرو ببرید .با قدری خمیر قرمز رنگ که خیلی نازک باز شده کلاه را بصورت مخروطی آماده کنید .




لبه را با آب بچسبانید و کلاه را با اندکی شکلات ذوب شده روی سر حاجی فیروز ثابت کنید.بقیه اجزا و ریزه کاری ها را مطابق تصویر انجام داده و با رنگ طلایی پودری کمی به آن جلوه دهید.
زیبــاشـــو دات کام

---
Source: Zibasho.com — https://www.zibasho.com/archives/10153