# 24نکته کاربردی خانه داری

- Category: کدبانوی زیبا | آشپزی
- Author: تحریریه علمی زیباشو
- Published: 2010-12-08T16:23:58+00:00
- Modified: 2011-07-02T17:39:30+00:00
- Canonical: https://www.zibasho.com/archives/946
- Markdown: https://www.zibasho.com/archives/946?format=md

---

براي پاك كردن آدامس از روي لباس:
 لباس را به مدت 1 ساعت در فريزر قرار دهيد.


براي سفيد كردن لباس هاي سفيد:
 لباس را همراه با يك تكه ليمو به مدت 10 دقيقه در آب داغ خيس كنيد.

براي خلاص شدن از مشكل مورچه‌ها پوست خيار را نزديك سوراخ مورچه‌ها قرار دهيد.

براي به دست آوردن يخ پاك و تميز آب را اول بجوشانيد.


براي درخشندگي مو:
يك قاشق سركه به موهاي خود زده سپس آب بكشيد


براي خلاص شدن از دست حشرات در هنگام شب:
 برگهاي نعنا را نزديك تخت و بالش و در اطراف اطاق خود قرار دهيد


براي جلوگيري از ريزش اشك هنگام پوست كندن پياز آدامس بجويد

براي جوشاندن سريع سيب زميني پيش از جوشاندن سيب زميني را فقط از يك جهت پوست بگيريد

براي جوشاندن سريع تخم مرغ به آب آن نمك اضافه كنيد


براي امتحان تازه بودن ماهي:
 آن را در يك كاسه آب سرد بگذاريد در صورتي كه ماهي شناور شود تازه است


براي امتحان تازگي تخم مرغ:
آن را در آب بگذاريد اگر به صورت افقي قرار گرفت تازه است.اگر به صورت كج قرار گرفت 3-4 روزه است.اگر عمودي قرار گرفت 10 روزه است.اگر شناور شد كهنه است


براي پاك كردن اثر جوهر از روي لباس:
 خمير دندان را روي لكه جوهر قرار دهيد و بگذاريد خشك شود سپس بشوريد


پاک کردن اثر مداد از روی دیوار


خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک می شود.


تمیز کردن و برق انداختن وسائل



برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی
 یا وسائل استیل و یا گوشی تلفن، پنبه را آغشته به الکل کنید و به سطح آن بمالید.


پاک کردن اثر رنگ از روی شیشه


رنگ کهنه و یا خشک شده یا قلم مو ها با استون پاک می شود. شیشه ها را با پارچه آغشته به استون پاک کنید، اثری از رنگ باقی نمی ماند .


پوست کندن تخم مرغ آب پز


تخم مرغ آب پز را بعد از جوشیدن حدود 1 دقیقه زیر آب سرد نگه دارید پوست آن مانند یک نوار متصل به هم کنده          می شود.


چه کنیم تخم مرغ هنگام آب پز شدن ترک نخورد؟


قبل از اینکه تخم مرغ را آب پز کنید درون ظرف مورد نظر کمی نمک بریزید ،دیگر تخم مرغها ترک بر نمی دارد.
کندن پوست گردو

اگر گردوی خشک را در آب نمک بخوابانید، بعد از چند ساعت حالت گردوی تازه پیدا می کند و پوستش به راحتی کنده   می شود.


پاک کردن لکه های قهوه، کاکائو، شیر


لکه های قهوه، کاکائو، شیر را با آب نیم گرم و صابون پاک می شود، اگر کمی از رنگ آن باقی ماند بوسیله جوهر ترشک پاک می شود.


آبگوشت پرمایه !


برای آنکه آبگوشت شما غلیظ تر و پرمایه تر شود چند تکه نان به داخل آن بیندازید.


اسپاگتی نچسب !


برای آنکه برنج،ماکارونی،اسپاگتی یاهر ماده نشاسته دار دیگر هنگام پختن به هم نچسبد، قبلاً دو قاشق روغن خوراکی به آب آن اضافه کنید مشکل شما حل خواهد شود.


براي خلاص شدن از دست موش:
در محلي كه موش را پيدا كرده‌ايد فلفل سياه بپاشيد. موشها فرار خواهند كرد


زنده کردن کاهو و کرفس پلاسيده


کمي آبليمو در آب سرد ريخته سپس کاهو و کرفس را در آن خيس کرده و چند ساعت درون يخچال قرار دهيد، تا تازگي خود را به دست آورد.


تلخي سير


سيررا هرگز زياد سرخ نكنيد ؛ زيرا طعم تلخي پيدا مي آند. کافي است فقط کمي تفت بدهيد.


کپک زدن مربا


بکي از دلايل کپک زدن مربا آن است که کاملاً پخته نشده است. اگر مرباي شما کپک زده يک لايه از روي آن را با قاشق برداريد و بقيه مربا را دوباره بپزيد. هنگام تهيه مربا، از قاشق چوبي استفاده کنيد.

---
Source: Zibasho.com — https://www.zibasho.com/archives/946