دسته: ویـژه نامه نــوروز

۰

نوروزی بدون افزایش وزن را تجربه کنید!

اگرچه اکثر این روزها حال و هوای نوروزی پیدا کرده و همه آماده استقبال از عید و بهار می‌‌شوند، اما بسیار افرادی هستند که نگران افزایش وزن و چاقی هستند. شاید همین مسئله شیرینی...

۴

مراقبت از خود در معاشرت‌های نوروزی

دید ‌و‌ بازدید و خصوصا دید و بازدید‌های نوروزی از جمله‌ رسوم خوب و قدیمی ایرانیان است. اما همه‌ افراد خانواده و خصوصا مادر یک خانواده باید مراقب باشد که دید‌ و ‌بازدید نوروزی...

۰

نماد صبر و شکیبایی هفت‌سین؛سـرکه

سرکه نوعی مایع اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست می‌آید و حاوی اسید استیک (اسیداتانولیک) است. غلظت اسیداستیک در سرکه‌های خوراکی موجود در بازار که بیشتر مصرف آشپزخانه‌ای دارند، بین...

۱

آشپزخانه را برای سال نو آماده کنید

آشپزخانه محیطی برای پخت‌وپز و شست‌و شو است و می‌توان این انتظار را داشت که در این محیط انواع بوها و باکتری‌ها پراکنده باشند، ولی شما نباید اجازه دهید که این محیط به فضایی...

۲

آموزش آماده‌سازی و پاک کردن ماهی و میگو

در آستانه ی بهار هستیم و رسم دیرباز شام شب عید سبزی پلو و ماهی است اگرچه پاک کردن و آماده‌سازی ماهی و میگو ممکن است دشوار بنظر برسد، اما فراگیری روش‌های صحیح و...