خوراکیهای پر انرژی برای روزهای خانه تکانی
آیا تا به حال شده است که قبل از یک جلسه اداری در بعد از ظهر، یک بسته شکلات بخورید تا برای ادامه کار انرژی داشته باشید؟ همیشه کم خوابی علت خستگی نیست. گاه...
دسته: ویـژه نامه نــوروز
برای داشتن یک پیک نیک سالم
پیک نیک به معنای گذراندن اوقات فراغت در دامان طبیعت است که در خانواده‌های ایرانی قدمتی طولانی دارد. خانواده‌های ایرانی از گذشته‌های دور روزهایی از سال را در هوای آزاد و در کنار رودخانه‌ها...
کاهو و سکنجبین سیزده بدر
سنکجبین، نوعی شربت است که با شکر تهیه می شود و در سنت های ایرانی آمده است که در روز سیزده بدر آن را با کاهو میل می کنند در این مقاله با خواص کاهو...
چند ایده برای تزئین سفره هفت سین
سفره هفت سین، سفره ایرانیان است که هنگام نوروز می‌آرایند. این سفره ممکن است روی زمین و یا تزئین بخش میز شود. این سفره زیبا و رنگین و نشانه‌ای از آغاز سال است که...
روز اول بهار با سبزی پلو و ماهی
از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده است که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشد، زیرا سبزی نشان از سرسبزی بهار و برنج نشان از...
شیرینی نخودچی
شیرینی نخودچی یکی از فرآورده‌های غذایی سنتی ایران است و شامل شیرینی های مخصوص عید نوروز محسوب می شود و در مهمانی‌ها مکمل شادی‌های مردم ایران‌زمین است و به دلیل وجود آرد نخودچی و...
بوی عیدی بوی نو
آخرین سه شنبه آ‌خر سال را شب چهارشنبه سوری گویند. شبی که با سنت های ویژه خود همراه می باشد آ‌جیل شب چهارشنبه سوری، به دلیل یمن و شگونی که در این شب با...
سال جدید با فرصت‌های جدید
با فرا رسیدن سال نو بسیاری از ما نیز همگام با طبیعت، به دنبال تحول جدیدی در زندگی خود هستیم. برای تحقق آرزوها، هرکس روشی دارد و به شیوه‌ای خاص عمل می‌کند. رسیدن به...
دست هایتان در خانه تکانی
رسیدن ماه اسفند، کاهش بارندگی و آفتابی‌شدن هوا، همه نشانه‌هایی هستند که رسیدن بهار را نوید می‌دهند و خانم‌های خانه‌دار را به فکر انجام سنت دیرپا و زیبای خانه‌تکانی می‌اندازند؛ سنتی که شاید قرن‌هاست...
همه چیز راجع به سیر
سیر،چهارمین «سینی» است که بر سفره می‌نهند؛ به نشانه رعایت حد و مرز است تا پای از گلیم خویش بیرون ننهیم. سیر نماد مناعت طبع است یعنی انسان باید همواره با قناعت بر جهان بنگرد....
