برچسب: آشپزی
نکاتی که باید در سرخ کردن غذا به خاطر داشت
– قبل از این که مواد غذایی را به داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید.( مثلاٌ تا حدود۱۹۰ درجه سانتیگراد) .در این حرارت، در سطح مواد غذایی،...
لبنیــاتی خود باشید!
زندگی ماشینی یعنی همین ؛ همین که در سوپر مارکت ها چشمتان مدام دنبال انواع مختلف ماست پنیر،کره و دوغ باشد و حتی یک لحظه هم به این موضوع فکر نکنید که خودتان می...
یلدایی زیبــا داشته باشیم
در لغت نامۀ دهخدا ، یلدا به معنی زایش و تولد است، این شب بلندترین شب سال است که خانواده های ایرانی دور هم جمع میشوند و میوه و آجیل مخصوص این شب را...
کدبانوی زیبا|شام شب یلدا|فسنجان
< حدود سه روز مانده است به شب یلدا ! باید از حالا ، کم کم مقدمات آن شب را بریزید. مثلاً تزئینات برای چیزهایی که اون شب خورده می شود. یا ابتکاراتی که...
کدبانوی زیبا|فوت و فن های پخت و پز
خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، و یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند ،می توانند...
کدبانوی زیبا / کیک ساده
با عرض سلام و تبریک عید فطر به این مناسبت امروز با طرز تهیه ی کیک بسیار ساده در خدمتتون هستیم. کیک ساده مواد لازم: روغن مایع =۲/۱ لیوان(۱۲۰ گرم) آرد= ۵/۲ لیوان(۲۵۰ گرم)...
