سس بشامل
|
2014/10/25, ساعت 12:00
ارسال: #1
|
|||
|
|||
سس بشامل
سس بشامل ساده
مواد لازم: برای تهیه 2 پیمانه سس: کره=100 گرم شیر=2 پیمانه(4 دسی لیتر) آرد سفید=4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل=به مقدار لازم پیاز رنده شده نرم=3 قاشق سوپخوري طرزتهيه 1. کره را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،داغ که شد پیاز رنده شده را می ریزیم و به هم می زنیم تا پیاز کمی سرخ شود. 2. آرد را اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا آرد نیز کمی سرخ شود. 3. حرارت را ملایم کرده و شیر به تدریج به مواد اضافه می کنیم و مرتب بهم می زنیم.نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا سس به جوش آید و کمی غلیظ شود. آدم ها فقط آدم هستند نه بیشتر و نه کمتر کمتر از چیزی که هستند نگاهشان کنی:آنها راشکسته ای و بیش تر از آن حسابشان کنی آنها تورا میشکنند |
|||
|
2014/10/25, ساعت 16:13
ارسال: #2
|
|||
|
|||
RE: سس بشامل
من سس بشامل رو فقط با شیر آرد سفید و کره نمک وفلفل درست میکنم
|
|||
|
|