|
طرز تهیه فلافل نخود و هویج
|
|
2015/03/06, ساعت 19:42
(آخرین ویرایش در این ارسال: 2015/03/06 ساعت 19:44 ، توسط Afshin.)
ارسال: #1
|
|||
|
|||
طرز تهیه فلافل نخود و هویج
 طعمی جدید و خوشمزه و ترد برای دوستداران فلافل ، هویج فلافل را خیلی خوش طعم و تردتر می کند این نوع را هم امتحان کنید. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه فلافل نخود و هویج برای 5 نفر : نخود خام 200 گرم هویج متوسط 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 3-4 حبه انبه پودر شده 1 قاشق غذا خوری زیره سیاه 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم طرز تهیه فلافل نخود و هویج : نخود را حتما یک شبانه روز خیس کرده و آب آن را دوبار عوض کنید. سپس نخود را دوبار در چرخ گوشت قرار دهید هویج و پیاز و سیر را هم اضافه کنید (می توانید با رنده ریز رنده کنید). سپس ادویه جات را ریخته و مخلوط را خوب ورز می دهیم در یخچال قرار می دهیم. (هر چقدر مدت زمان ماندن در یخچال بیشتر باشد خمیر بهتر بهم می چسبد ) ماهیتابه نچسب را خوب داغ کرده روغن ریخته و از مواد با قالب برداشته و در روغن سرخ می کنیم. آنقدر به مردم این زمانه بی اعتمادم که میترسم هرگاه از شادی به هوا بپرم زمین را از زیر پاییم بکشند… |
|||
|
|
2015/03/07, ساعت 11:36
ارسال: #2
|
|||
|
|||
|
RE: طرز تهیه فلافل نخود و هویج
ممنون آقا افشین عالیه
|
|||
|
|
2015/03/07, ساعت 13:28
ارسال: #3
|
|||
|
|||
|
RE: طرز تهیه فلافل نخود و هویج
من هویج رو در هیچ غذایی نمیتونم بخورم مشکل اساسیباهاش دارم فقط بصورت میوه خام یا اب هویج میخورم
آدم ها فقط آدم هستند نه بیشتر و نه کمتر کمتر از چیزی که هستند نگاهشان کنی:آنها راشکسته ای و بیش تر از آن حسابشان کنی آنها تورا میشکنند 
|
|||
|
|
|
