پختگی در صرف پول !

یکی از کارهای مهمی که زیبنده افراد پخته‌‌تر است این است که پول و ثروت خود را هدر ندهند و آنرا در راههای درست و زندگی ساز مصرف کنند. متاسفانه بسیاری از افراد خصوصا خانم‌‌ها به بهانه عید، مهمانی رفتن، مسافرت رفتن و هر کاری می‌خواهند پول‌‌های خود را به خرید چیزهای نالازم اختصاص داده، یا به بیانی دیگر هدر دهند. برای مثال هر سال حتی اگر نیاز نداشته باشند لباس و کیف و کفش می‌خرند، لوازم و وسایل منزل یا اتومبیل خود را نو می‌کنند، زیاد رستوران می‌روند و همین طور الی آخر. پول، حاوی انرژی‌‌‌ای است که زن و شوهر یا خانواده از آغاز تا پایان ماه مصرف کرده‌‌اند یعنی از فکر و جسم خود کار کشیده‌‌اند تا آن‌ را به دست بیاورند. بنابراین در صرف این انرژی باید با دقت عمل کنیم. با دقت عمل کردن در مصرف پول، باعث می‌شود که یا پول خود را در جایی (چه مادی و چه معنوی) سرمایه‌گذاری کنید و یا در خرج کردن آن دقت کرده و تنها آن را صرف خرید چیزهایی کنید که برایتان ضروری‌‌تر هستند و خودتان از داشتن آنها لذت برده و بهره‌مند می‌شوید نه دیگران.

پختگی در سفر رفتن

متاسفانه سفر رفتن آن هم در ایام نوروز برای برخی از ما تبدیل شده به یک کلیشه که انگار حکم شده که آنرا انجام بدهیم. در صورتی که گذراندن تعطیلات در منزل، استفاده از طبیعت بهاری محل زندگی‌مان، وقت گذراندن با خانواده و صمیمی شدن با اعضای خانواده و حتی دوستان و اقوام می‌تواند لذت‌بخش و گاه آموزنده باشد. یک برنامه‌ریزی درست و موثر برای تعطیلات نوروز لزوما شامل مسافرت رفتن و پول خرج کردن در هتل‌‌های گران قیمت و خرید‌‌های کلان نیست. برنامه‌‌ای پخته و درست است که روابط ما را با اعضای خانواده‌مان نزدیک‌‌تر کند، تجربه‌‌هایمان را غنی‌‌تر کند، ما را با طبیعت بهاری پیوند بزند، لذت بردن غیر مادی را بیشتر کند، ذهن و روح‌مان را به آرامش برساند و باعث شود نوروزی به یاد ماندنی و خوش داشته باشیم.

پختگی در هدف گذاری

به کمک افراد خانواده، برای نوروز و سپس برای زندگی هدف‌گذاری کنید. هدف‌‌های کوچک و بزرگ. هدف‌‌هایی که در طول تعطیلات باید بدان دست پیدا کنید. متاسفانه عقیده رایج برخلاف این شده است. یعنی بسیاری از افراد گمان می‌کنند اگر مدام بخوابند و استراحت کنند یا به خوشگذرانی‌‌های بی‌حاصل مشغول بشوند، خوش گذرانده‌اند. البته بخشی از تعطیلات نوروزی را حتما باید به استراحت اختصاص داد اما بی‌هدفی و وقت تلف کردن به شکل موذیانه‌‌ای باعث می‌شود که در خاتمه تعطیلات، احساس بدی داشته باشیم، حتی اگر ندانیم که این احساس بد ناشی از چیست. همان طوری که بی‌هدفی در کل زندگی هم همین پیامد منفی را دارد. اما به محض آن که هدفی برای زندگی‌مان در نظر گرفته می‌شود، قدرت، صبر و امید ما افزایش می‌یابد، جسم ما توان بیشتری پیدا می‌کند و روح ما نیز آرامش و شادابی دو چندانی در خود حس می‌کند. بنابراین به کمک خانواده اهدافی برای نوروز در نظر بگیرید. آنها را فهرست و اولویت‌بندی کنید. حتما دقت کنید که اهداف شما قابل دسترسی، لذت‌بخش و تا جای ممکن ابتکاری و جدید باشد تا کودکان یاد بگیرند که چگونه در زندگی هدف‌گذاری کنند و از این کار لذت ببرند. همچنین به اعضای خانواده‌تان یاد بدهید درسال جدید، به آرزوهای خود بیندیشند و برای خود هدف گذاری‌‌های بلند مدت کنند. سعی کنید اهدافتان علاوه بر خود، در جهت کمک و خیر رسانی به دیگران هم باشد تا محصول آن چند برابر شادی و سرزندگی برایتان به ارمغان آورد.

پختگی در حرف زدن

سعی کنید همان حرف‌‌های کلیشه‌‌ای و تکراری سال‌‌های قبلی را تکرار نکنید. هر چه می‌گوییم در زندگی‌مان رخ خواهد داد. پس دقت کنید که چه می‌گویید. به جای غر زدن و شکایت کردن از بخشش و محبت، از گشایش در کارها، از سلامتی و شادی، از حل شدن مشکلات، از شکر کردن نعمت‌‌ها و از چیزهای خوب حرف بزنید. می‌توانید این کار را در منزل و در کنار خانواده به صورت بازی در بیاورید. قرار بگذارید که همه خانواده در تعطیلات فقط از کلمات مثبت و سازنده و شادی آفرین استفاده کنند و هر کس را که کلمات بد از دهانش خارج شد، مجازات کنید و مجازات به این ترتیب باشد که فرد خاطی مثلا باید برای افراد خانواده بستنی بخرد یا کار کوچکی انجام بدهد. در واقع دو هفته مچ خود و خانواده‌تان را در گفتن کلمات ناپسند بگیرید. به زودی مشاهده می‌کنید که این کار یعنی استفاده از الفاظ مثبت و سازنده برای همگی‌تان به صورت عادت در خواهد آمد.

سخن آخر
فهرست پختگی ما، به همین چند مورد ساده ختم نمی‌شود. سعی کنید پختگی خود را در هر زمینه‌‌ای که بیشتر دوست دارید افزایش بدهید. نگذارید روزها و سال‌‌هایتان مشابه همدیگر باشند. ابتکار و نوآوری داشته باشید و با پختگی و درایت تعطیلات خود و خانواده‌تان را مدیریت کنید و خاطرات خوب بر جای بگذارید.

رکسانا خوشابی؛ کارشناس ارشد مشاوره

زیباشو دات کام

هرسال بهار می آید یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

سنبل جزو گیاهان آپارتمانی محسوب نشده و فقط در هنگام گل دادن از آن در آپارتمان استفاده می‌نمایند. برای کاشت در آپارتمان نژاد هلندی آن توصیه می‌گردد.

ولی این نژاد متاسفانه در سال بعد از کاشت خواص اصلی خود را از دست داده و فرم گلهای آن تغییر کرده و فاصله‌ گلها در روی ساقه زیاد و لاغر و باریک می‌شود.سنبل را در هوای آزاد، در خاک و آب نیز می‌توان کاشت
برای کاشت و پرورش گل سنبل، چند روز مانده به عید می توانید به یکی از گلخانه ها و گل فروشی ها مراجعه کنید و پیاز این گل را خریداری کنید.این گیاه می تواند در آب، خاک گلدان و خاک باغچه پرورش یابد.

گل سنبل مانند گل نرگس و لاله و زنبق دارای پیاز است. و از همین طریق می توانید گلتان را خودتان پرورش دهید.

اما قبل از آن باید یک سری نکات مخصوص پیاز این گل را بدانید:
پیاز گل سنبل نباید معیوب و مریض باشد. برای شناسایی پیاز سالم، باید دقت کنید که پیاز سفت و سنگین باشد.
از آنجایی که رنگ این گیاه برای تازه کاران از طریق دیدن پیاز قابل تشخیص نیست، از فروشنده بخواهید رنگ گل مورد علاقه تان را به شما بدهد. در غیر این صورت زمان گل دهی، شگفت زده خواهید شد.

نکته دیگر که بسیار حائز اهمیت است، این است که به فروشنده بگویید پیاز مخصوص باغچه و یا گلدان می خواهید. زیرا این پیاز ها متفاوت اند.

حالا که پیاز این گل را خریداری کرده اید، بهتر است برای کاشت آن نیز این نکات را رعایت کنید:

پیازها باید در خاکی مناسب و سبک کاشته شود. این خاک بهتر است مخلوط خاک برگ و خاک شن دار باشد. دو سوم پیاز ها را در خاک می کارید و یک سوم پیاز باید از خاک بیرون باشد.

پیاز را به محلی معتدل ببرید. آب یاری و خیس شدن خاک فراموش نشود. هوای محیط در روزهای ابتدایی نباید کمتر از ۱۳ درجه سانتیگراد بشود. بعد از گذشت یک ماه و نیم، شروع به گل دادن خواهد کرد. بعد از اینکه جوانه ها ظاهر شدند باید گلدان را به محلی تاریک برد. معمولا مدت ۱۰ روز گلدان را در تاریکی نگه می دارند. تمام این مدت ۱۰ روز باید دمای محیط ۲۴ درجه سانتی گراد باشد. بعد از گذشت این ۱۰ روز، گلدان را به جایی که نورگیری متوسطی دارد منتقل کنید.

برای کاشت در خاک باغچه، باید به میزان درجه سرمای هوای دقت کنید. زیرا نباید پیاز سرما ببینید و باید از یخ زدن آن جلوگیری کنید. به همین منظور در اواسط بهمن ماه، می توانید پیاز را در خاک بکارید. هر چه هوا سرد تر باشد، پیاز را با عمق بیشتر بکارید. با گرم تر شدن هوا و آبیاری مناسب، در اواخر اسفند و اوایل فروردین، گلهای زیبای سنبل را خواهید داشت.

و اما کاشت سنبل در آب چگونه است؟

برای کاشت در آب، ظرف مناسب برای این روش را از گل فروشی که پیاز مخصوص را خریداری می کنید، تهیه نمایید تا در مراحل رشد گل، ساقه آن آسیب نبیند.

برای کاشتن پیاز سنبل در آب فقط گذاردن پیاز روی ظروف مملو از آب که در آن مقدار کمی خاک ذغال ریخته باشند کافی نیست بلکه باید آنها را مواظبت کنند که قبل از بیرون آمدن برگهای گیاه پیازها کاملا ریشه های خود را در آب منتشر کرده باشند . تا جایی که می توانید، این گیاه را در تاریکی قرار دهید. حتی اگر می توانید ریشه را به تنهایی نیز از نور دور نگه دارید. لازم نیست ساقه ها در آب بمانند، بلکه فقط ریشه باید در آب باشند.

دلیل استفاده از زغال این است که آب فاسد نخواهد شد. اگر نمی خواهید خاک زغال بریزید، میتوانید از یک قطعه کامل زغال استفاده کنید. برای اینکه زغال در آب شناور نباشد، قبل از استفاده، چند روز زغال را در آب خیس کنید. با این کار علاوه بر سنگینی آن، زغال تمیز شده و دیگر آب را نیز کثیف نمی کند.

در کاشت در خاک، پس از آنکه گلهای سنبل تمام شد باید نیمی از برگهای آنرا بریده و ماه خرداد و تیر که برگ های باقیمانده زرد شده و خشکید، پیازها را از زمین خارج کرده پس از آنکه چند روز در معرض هوای آزاد گذاشته و رطوبت آنرا گرفتند آنها را در انبار یا اطاق خشک و تاریک، با درجه‌ حـــرارت‌ ۵ سانتیگـــراد می توان‌ پیازها را نگهداری‌ نمود.

زمانی که شکوفه ها بیرون آمدند و تبدیل به گل شدند، بر روی گل ها آبپاشی نمایید تا شادابی خود را حفظ کنند. در این زمان باید گل سنبل را در معرض نور آفتاب قرار دهدید اما به طور معمول هوای محیطی ۱۰ درجه سانتی گراد برایش بسیار مناسب خواهد بود.

زیباشو دات کام

سنبل گل هفت سین یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

بالش و تشک ها باید حداقل هر ۳ ماه یکبار شسته شوند.

زیرا به مرور زمان وجود سلول های مرده پوست، گرد و غبار، مایت ها و همچنین عرق و چربی بدن مان به روی آنها باقی مانده و موجب زرد شدن شان می شود و در عین حال بوی نامطبوعی به خود می گیرند.

• روش شستن بالش ها

۱- ماشین لباسشویی خود را روشن کرده و تنظیمات دمای آن را روی گرم ترین حالت قرار بدهید.

سپس، تنظیمات مربوط به اندازه بار را روی حالت بار سنگین قرار دهید.

۲- به آب در حال حرکت در ماشین لباسشویی، پودر لباسشویی اضافه کنید.

در ضمن، با توجه به اینکه بار مورد نظر سنگین می باشد، مقدار پودر هم باید متناسب با آن بوده تا به خوبی بالش شسته شود.

۳- نصف فنجان کربنات سدیم به آب اضافه کنید. کربنات سدیم به پاک کردن لکه ها و سفید شدن بالش ها کمک می کند.

۴- چند قطره از روغن اسطوخودوس به مواد شویند اضافه کرده تا رایحه بالش مطبوع شده و احساس آرامش به شما بدهد.

۵- هر بار، دو عدد از بالش های خود را در ماشین لباسشویی قرار دهید. در ضمن، آب و مواد شوینده را هر مرتبه عوض کنید تا آلودگی های بالش های قبلی کاملا از بین بروند.

۶- به محض اینکه کار ماشین لباسشویی به اتمام رسید، بالش ها را در قسمت خشک کن قرار داده و دمای آن را روی حالت ملایم تنظیم کنید.

سپس، خشک کن را راه انداخته تا بالش ها کاملا خشک شوند. در نتیجه، بالش ها دوباره مثل قبل، پف کرده و شکل قبلی خود را به دست می آورد.

• چند روش تمیز کردن تشک ها

روش اول
گام اول: با جاروبرقی تمام گرد و غبار روی تشک را تمیز کنید.

گام دوم: پاک کننده هایی که با آن معمولا لوازم منزل مثل پرده یا مبل را تمیز می کنند را به صورت آماده از بیرون خریداری کرده و با یک دستمال یا اسفنج تمیز، سطح روی تشک را خوب پاک کنید تا لکه های روی آن کاملا رفع شوند.

گام سوم: از یک پاک کننده ای که حاوی آنزیم های حلال است، استفاده کرده و دوباره روی تشک خود را مطابق گام دوم، تمیز کنید.

روش دوم

از محلول پاک کننده ای که حاوی عصاره لیمو هست استفاده کرده و محلول را روی سطح تشک پاشیده و تشک را به مدت ۵ دقیقه به حال خود رها کنید.

بعد از آن، کهنه مرطوبی را برداشته و بدون اینکه آن را روی تشک بسابید، مواد روی تشک را به آرامی با کهنه جذب کنید.

البته، هر وقت مشاهده کردید که کهنه از مواد اشباع شده، آن را خوب بشویید و آب موجود در آن را کاملا خارج کنید.

سپس، دوباره با کهنه مرطوب، مواد تشک را پاک کنید. این کار را چندین بار تکرار کنید تا تشک کاملا تمیز شود.

زیباشو دات کام

بالش و تشک خود را تمیز کنیم یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

برای مثال هر سال حتی اگر نیاز نداشته باشند لباس و کیف و کفش می‌خرند، لوازم و وسایل منزل یا اتومبیل خود را نو می‌کنند، زیاد رستوران می‌روند و همین طور الی آخر. پول، حاوی انرژی‌‌‌ای است که زن و شوهر یا خانواده از آغاز تا پایان ماه مصرف کرده‌‌اند یعنی از فکر و جسم خود کار کشیده‌‌اند تا آن‌ را به دست بیاورند.

بنابراین در صرف این انرژی باید با دقت عمل کنیم. با دقت عمل کردن در مصرف پول، باعث می‌شود که یا پول خود را در جایی (چه مادی و چه معنوی) سرمایه‌گذاری کنید و یا در خرج کردن آن دقت کرده و تنها آن را صرف خرید چیزهایی کنید که برایتان ضروری‌‌تر هستند و خودتان از داشتن آنها لذت برده و بهره‌مند می‌شوید نه دیگران.

پختگی در سفر رفتن

متاسفانه سفر رفتن آن هم در ایام نوروز برای برخی از ما تبدیل شده به یک کلیشه که انگار حکم شده که آنرا انجام بدهیم. در صورتی که گذراندن تعطیلات در منزل، استفاده از طبیعت بهاری محل زندگی‌مان، وقت گذراندن با خانواده و صمیمی شدن با اعضای خانواده و حتی دوستان و اقوام می‌تواند لذت‌بخش و گاه آموزنده باشد.

یک برنامه‌ریزی درست و موثر برای تعطیلات نوروز لزوما شامل مسافرت رفتن و پول خرج کردن در هتل‌‌های گران قیمت و خرید‌‌های کلان نیست. برنامه‌‌ای پخته و درست است که روابط ما را با اعضای خانواده‌مان نزدیک‌‌تر کند، تجربه‌‌هایمان را غنی‌‌تر کند، ما را با طبیعت بهاری پیوند بزند، لذت بردن غیر مادی را بیشتر کند، ذهن و روح‌مان را به آرامش برساند و باعث شود نوروزی به یاد ماندنی و خوش داشته باشیم.

پختگی در هدف گذاری

به کمک افراد خانواده، برای نوروز و سپس برای زندگی هدف‌گذاری کنید. هدف‌‌های کوچک و بزرگ. هدف‌‌هایی که در طول تعطیلات باید بدان دست پیدا کنید. متاسفانه عقیده رایج برخلاف این شده است. یعنی بسیاری از افراد گمان می‌کنند اگر مدام بخوابند و استراحت کنند یا به خوشگذرانی‌‌های بی‌حاصل مشغول بشوند، خوش گذرانده‌اند.

البته بخشی از تعطیلات نوروزی را حتما باید به استراحت اختصاص داد اما بی‌هدفی و وقت تلف کردن به شکل موذیانه‌‌ای باعث می‌شود که در خاتمه تعطیلات، احساس بدی داشته باشیم، حتی اگر ندانیم که این احساس بد ناشی از چیست. همان طوری که بی‌هدفی در کل زندگی هم همین پیامد منفی را دارد. اما به محض آن که هدفی برای زندگی‌مان در نظر گرفته می‌شود، قدرت، صبر و امید ما افزایش می‌یابد، جسم ما توان بیشتری پیدا می‌کند و روح ما نیز آرامش و شادابی دو چندانی در خود حس می‌کند.

بنابراین به کمک خانواده اهدافی برای نوروز در نظر بگیرید. آنها را فهرست و اولویت‌بندی کنید. حتما دقت کنید که اهداف شما قابل دسترسی، لذت‌بخش و تا جای ممکن ابتکاری و جدید باشد تا کودکان یاد بگیرند که چگونه در زندگی هدف‌گذاری کنند و از این کار لذت ببرند. همچنین به اعضای خانواده‌تان یاد بدهید درسال جدید، به آرزوهای خود بیندیشند و برای خود هدف گذاری‌‌های بلند مدت کنند. سعی کنید اهدافتان علاوه بر خود، در جهت کمک و خیر رسانی به دیگران هم باشد تا محصول آن چند برابر شادی و سرزندگی برایتان به ارمغان آورد.

پختگی در حرف زدن

سعی کنید همان حرف‌‌های کلیشه‌‌ای و تکراری سال‌‌های قبلی را تکرار نکنید. هر چه می‌گوییم در زندگی‌مان رخ خواهد داد. پس دقت کنید که چه می‌گویید. به جای غر زدن و شکایت کردن از بخشش و محبت، از گشایش در کارها، از سلامتی و شادی، از حل شدن مشکلات، از شکر کردن نعمت‌‌ها و از چیزهای خوب حرف بزنید.

می‌توانید این کار را در منزل و در کنار خانواده به صورت بازی در بیاورید. قرار بگذارید که همه خانواده در تعطیلات فقط از کلمات مثبت و سازنده و شادی آفرین استفاده کنند و هر کس را که کلمات بد از دهانش خارج شد، مجازات کنید و مجازات به این ترتیب باشد که فرد خاطی مثلا باید برای افراد خانواده بستنی بخرد یا کار کوچکی انجام بدهد.

در واقع دو هفته مچ خود و خانواده‌تان را در گفتن کلمات ناپسند بگیرید. به زودی مشاهده می‌کنید که این کار یعنی استفاده از الفاظ مثبت و سازنده برای همگی‌تان به صورت عادت در خواهد آمد.

سخن آخر

فهرست پختگی ما، به همین چند مورد ساده ختم نمی‌شود. سعی کنید پختگی خود را در هر زمینه‌‌ای که بیشتر دوست دارید افزایش بدهید. نگذارید روزها و سال‌‌هایتان مشابه همدیگر باشند. ابتکار و نوآوری داشته باشید و با پختگی و درایت تعطیلات خود و خانواده‌تان را مدیریت کنید و خاطرات خوب بر جای بگذارید.

رکسانا خوشابی- کارشناس ارشد مشاوره

زیبـاشـو دات کام

چند توصیه طلایی برای سال جدید یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

خودشناسی و جلوگیری از هدر رفتن انرژی
معمولا کسانی که به خودشناسی می‌پردازند، به تدریج می‌توانند به ترمیم زخم‌های قدیمی، حقارت‌ها، رنج‌ها و شناخت ویژگی‌های شخصیتی، و سپس کشف قابلیت‌ها، استعدادها، و توانمندی‌های ذاتی و درونی برسند اما خبر خوب تر خبری است که برخی از بزرگان به ما داده‌اند و آن هم این است که هر کس نفس خود را بشناسد خدای خود را هم شناخته است و احتمالاً به همین دلیل است که خودشناسی از نظر همه بزرگان، کاری ضروری و بسیار مهم تلقی می‌شود. به نظر من هم به امتحانش می‌ارزد. از طرفی عدم شناخت بخش‌های وجود، باعث می‌شود مقداری از انرژی درونی ما صرف آنها شود و به همین دلیل با کمبود انرژی روبرو شویم یا گاهی احساس ملال و خستگی بی‌دلیل کنیم. بنابراین لازم است برای داشتن زندگی بهتر و سالم‌تر بخش‌های پنهان درون خود را هر چه زودتر بشناسیم.
روش آیینه‌ای در خودشناسی
همان‌طور که می‌دانید صاحبنظران اکثر حوزه‌ها، روانشناسان، و حتی فیلسوفان و جامعه‌شناسان، روش‌های گوناگونی برای خودشناسی مطرح می‌کنند. معمولا هر یک از این روش‌ها، کارایی و مختصات خاص خود را دارد و هر کدام زاویه ای از حقیقت را آشکار می‌کند. همچنین هر یک از این روش‌ها نکات مثبت (و شاید منفی) دارد و به نظر من، هر روشی، سعی‌اش را می‌کند تا از ظاهر انسان فراتر رود و پرده از روی حقیقت درونی او بردارد. روشی که من می‌خواهم در این مقاله برایتان مطرح کنم روشی است آیینه‌ای، که در آن می‌توانیم خود را در یک آیینه جدید نگاه کنیم و بشناسیم. کار سختی نیست اما این آیینه با آیینه‌های دیگر فرق دارد. در این آیینه، ما انعکاس‌ها و بازتاب‌های منفی و طرد شده خود را می‌بینیم (آن هم روی دیگران) و سپس سعی می‌کنیم به جای طرد آنها، آنها را بپذیریم و قبول کنیم که از آن ما باشند، تا بتوانیم تغییراتی را که لازم است روی آنها ایجاد کنیم . عید نوروز, به دلیل آمیختگی که با سنت دید و بازدید فامیل و دوستان و اطرافیان دارد، فرصت خوبی برای استفاده از این روش خودشناسی است.
فواید کشف قسمت‌های طرد شده
در این جا سوالی پیش می‌آید و آن اینکه، فرض کنیم با این روش قسمت‌های طرد شده وجود خود را شناختیم و حتی همه آن قسمت‌های طرد شده را دوباره پذیرفتیم، در این صورت چه اتفاقی می‌افتد؟ جالب اینجاست که همین کار غیر از جلوگیری از انواع بیماری‌های جسمانی و روانی که اغلب در زندگی به آن دچار می‌شویم و همه آنها به نوعی باعث توقف انرژی در قسمتی از وجودمان شده‌اند، باعث می‌شود وجودمان از چند پارچگی خلاص شده و یکپارچه شود. چون متاسفانه روح و روان بسیاری از ما همین حالا چندین پارچه است، اما خودمان خبر نداریم.
در سال جدید یگانه شویم
چندپاره بودن یعنی داشتن بخش‌های فرعی ناشناخته که هر یک مقداری از انرژی ما را جذب می‌کنند بدون آن‌که بدانیم. این بخش‌ها در درون ما و در قسمت تاریک وجودمان پنهان‌اند. با یافتن آنها و پذیرش آنها، به جای آن‌که آنها خود مختارانه و جدا عمل کنند، کم کم جزئی از وجود ما می‌شوند و همراه با ما و یکپارچه عمل می‌کنند. و در نتیجه آن انرژی که به سمت آنها نشتی پیدا می‌کرد و بر ضدمان به کار می‌افتاد در کل وجودمان به چرخش می‌افتد. در این حالت، یکپارچه و یگانه می‌شویم و به خاطر این یکپارچگی، نیرو و انرژی عظیم درونی مان بیدار و فعال می‌شود، نیرویی که خلاقه و بسیار قدرتمند است و در واقع انرژی اصلی خود حقیقی ماست، به هر میزان که آن سیم‌های لخت را روپوش‌دار کرده باشیم از خروج الکتریسیته از آنها جلوگیری کرده‌ایم و می‌توانیم از آن الکتریسیته قوی برای روشن کردن موتورهای درونی که اینک به خاطر کمبود انرژی متوقف‌اند استفاده کنیم و این یعنی موفقیت حقیقی و اصل موفقیت. بدین ترتیب خودشناسی به یافتن «خود» حقیقی و تقویت آن می‌انجامد و نیروهای درونی‌مان را آزاد می‌کند… در سال جدید تا جایی که ممکن است به سفر خودشناسی برویم، بخش‌های پنهان وجودمان را بشناسیم و انرژی‌های هدر داده را بازگردانیم.
مراقب اتصالی سیم‌های لخت باشید
در نظر بگیرید که صدها سیم روی بدن خود دارید و هر سیم، علامت خصوصیت ویژه‌ای از شماست. سیم‌‌های ویژگی‌هایی که مورد پذیرش وتأییدمان هستند، روکش دارند در نتیجه ایمن‌اند و با سیم دیگری اتصالی نمی‌کنند، اما سیم‌های ویژگی‌هایی که ما را ناراحت می‌کنند و هنوز پذیرای آنها نیستیم، لخت‌اند و به محض این که با کسی رو‌به‌رو شویم که او نیز همان ویژگی‌ را دارد، دوشاخه آنها به آن سیم لخت وصل می‌شود و ناگهان اتصالی می‌کند. برای مثال فرض کنید ما خشم را در خود انکار کرده یا از آن ناراحتیم. احساس خشم سرکوب شده باعث می‌شود سیم آنکه لخت مانده به دو شاخه اطرافیان تند‌خوی ما وصل شود و ما آن تندخویی را که به ظاهر مال آنهاست اما در حقیقت، در خود ما پنهان مانده و انکار شده ببینیم و ناراحت شویم و شدیداً برنجیم یا واکنش نشان دهیم. ما به‌طور غریزی این ویژگی‌های خودمان را پنهان می‌کنیم و به همین دلیل چنین بخش‌هایی از وجودمان تا آخر عمر برایمان ناشناخته باقی می‌مانند. اما اینک با این روش، وقتی مثلاً خودخواهی را در کسی می‌بینیم و می‌رنجیم، باید به خود بگوییم شاید دلیل این رنجش این است که ویژگی خودخواهی را در وجود خودم نمی‌پذیرم.

این می‌تواند خودخواهی‌ای باشد که اینک از خود نشان می‌دهم و یا خودخواهی‌ای باشد که در آینده ممکن است بروز دهم و حالا دارم وجود آنرا انکار می‌کنم. در گام دوم اگر واقعا از صفت خودخواهی ناراحت می‌شویم باید، همه زمینه‌های زندگی خود را بررسی کنیم و پاسخ این سوالات را بدهیم: در گذشته چه هنگام خودخواه بوده‌ام؟ آیا اکنون خودخواه هستم؟ آیا ممکن است در آینده خودخواهی کنم؟ و در نهایت اگر این ویژگی‌ خود را بپذیریم، دیگر از خودخواهی‌های شخص دیگر ناراحت نمی‌شویم.

ممکن است متوجه آن بشویم، اما تأثیری بر ما نمی‌گذارد. به عبارت دیگر سیم خودخواهی ما، روپوش خواهد داشت. به این ترتیب ما قسمت‌های ناشناخته و پنهان شده و حتی طرد شده وجود خود را می‌شناسیم و سپس آنها را به روش‌های گوناگونی مجدداً از آن خود می‌کنیم. این روش‌ها عبارتند از ردیابی و یافتن آنها در رفتارهایمان و کلاً در گذشته‌مان، تکرار آنها برای خود (مثل گفتن این که من گاهی خودخواه هستم) و همچنین پذیرش ذهنی و سپس رفع آنها. هر یک از این روش‌ها بسته به عمق واپس‌زنی یا طرد آن ویژگی، می‌تواند مؤثر واقع شود، فقط مهم این است که آن ویژگی را بطور کامل بپذیریم.

ماهنامه دنیای سلامت

زیبــاشــو دات کام

سفر خودشناسی در تعطیلات نوروز یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

۲۰ توصیه طلایی ما جهت داشتن تعطیلاتی شاد و به یاد ماندنی و برخورداری از سلامت هر چه بیشتر در ایام نوروز و روزهای پس از آن می‌تواند برای خوانندگان عزیز بسیار مفید و ثمربخش باشد.

تعداد شیرینی‌ها را بشمارید
در تعطیلات عید، تعداد شیرینی‌هایی را که در طی روز و مهمانی‌های شب میل می‌نمایید، با دقت بشمارید. این امر باعث می‌شود که چنانچه در خوردن شیرینی یا مواد شیرین افراط نموده‌اید، متوجه این زیاده‌روی شده و مصرف مواد شیرین را که موجب افزایش وزن، چاقی و نیز بالا رفتن چربی‌های نامطلوب خون می‌شود را کاهش دهید. به این ترتیب به سلامت خود کمک خواهید کرد.

میوه را جانشین شیرینی کنید
سعی نمایید تا حدامکان، میوه را در مهمانی‌ها جانشین شیرینی کنید، زیرا میوه‌ها حاوی ارزش تغذیه‌ای بالایی هستند.

در مصرف میوه افراط نکنید
با وجود آنکه میوه‌ها از منابع غنی انرژی محسوب نمی‌شوند (البته به استثناء برخی میوه‌ها که پرکالری‌تر هستند)، اما چنانچه در مصرف آنها افراط نمایید موجب چاقی می‌شوند.

در تعطیلات نوروز حتما صبحانه میل نمایید
برخی از افراد بعلت آنکه در این ایام شب‌ها دیر می‌خوابند و صبح‌ها دیر از خواب بیدار می‌شوند وعده صبحانه را حذف می‌کنند و بدون استفاده از این وعده غذایی مفید و ضروری به مهمانی می‌روند. نخوردن صبحانه باعث می‌شود که قندخون کاهش یافته و شخص تمایل زیادی به مصرف مواد شیرین و پرکالری و اصطلاحاً هله هوله پیدا کند که این امر منجر به اختلالات فراوان و مهم‌تر از همه چاقی می‌شود.

هرگز وعده‌های اصلی غذایی خود را حذف نکنید
حذف هر یک از وعده‌های اصلی غذایی اشکالاتی به شرح زیر در بردارد:
بعلت خالی ماندن معده به مدت طولانی، شخص تمایل به ریزه‌خواری پیدا می‌نماید و معمولا از مواد پرکالری که برای سلامت انسان مفید نیست استفاده می‌کند که پیآمد آن اختلالات فراوان در سلامت است.
حذف هر یک از وعده‌های اصلی غذایی موجب پرخوری در وعده‌های غذایی دیگر می‌شود که نتیجه آن چاقی، افزایش چربی‌های خون و اختلالات گوارشی می‌با‌شد.

آجیل بو داده و شور مصرف نکنید
مغز دانه‌ها یا آجیل جزء مواد غذایی مفیدی هستند که بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز ما را تأمین می‌کنند، بخصوص چربی موجود در آجیل از نوع بسیار مفید است که نه تنها چربی‌های نامطلوب خون را افزایش نمی‌دهد، بلکه در کاهش این چربی‌ها نیز تأثیر مهمی دارد، اما نکته مهم در مورد آجیل آن است که متأسفانه بطور معمول برای بو دادن آنها از مقدار زیادی نمک استفاده می‌کنند. مصرف زیاد نمک نه مفید است و نه ضروری، بلکه موجب بروز اختلالات زیادی از قبیل ادم (ورم)، نرمی استخوان، پوکی استخوان، افزایش فشارخون و اختلالات قلبی – عروقی می‌شود، بنابراین سعی کنید تا حدامکان آجیل بدون نمک مصرف نمایید.

در طول سفر پرخوری نکنید
بسیاری از افراد عادت دارند در سفر به محض نشستن در ماشین (یا هر وسیله نقلیه دیگر) بعلت بیکاری، شروع به خوردن می‌کنند و معمولا از مواد چاق کننده مانند شیرینی، گز، سوهان و سایر مواد شیرین و یا آجیل استفاده می‌نمایند که برای سلامت‌شان مفید نیست.
جهت پیشگیری از این عادت نامناسب بهتر است در طول سفر خود را به کارهایی از قبیل صحبت و مباحثه با اطرافیان، گوش دادن به برنامه‌های مفرح رادیو، تماشای طبیعت و لذت بردن از زیبایی‌های جاده، مطالعه و امثال آن، سرگرم نمایید. این ترفند‌ها، شما را از پناه بردن به پرخوری مصون نگاه می‌دارند.

در مصرف آجیل زیاده‌روی نکنید
از افراط در مصرف آجیل پرهیز کنید، زیرا آجیل با وجود تمام خواص تغذیه‌ای مفیدی که دارا است، ولی مصرف زیاد آن باعث چاقی می‌شود و چاقی خود از عوامل مهم بروز بیماری‌ها و عوارض مختلف است.

نزدیک وعده غذایی اصلی آجیل نخورید
مغزدانه‌ها بعلت دارا بودن چربی زیاد، از ارزش سیری بالایی برخوردار‌ند و مصرف آنها می‌تواند در رفع گرسنگی و سیر نگاه‌داشتن شخص به مدت نسبتاً طولانی مؤثر باشد. پس سعی کنید آجیل را در فاصله نزدیک به وعده‌های اصلی غذایی مصرف نکنید، زیرا اشتها‌ی‌تان را برای صرف غذای اصلی کور می‌کند.

در تمام اوقات مراقب تغذیه خود باشید
«یک روز هزار روز نمی‌شود» این مثالی است که خیلی از افراد آن را بهانه‌ای جهت پرخوری یا بدخوری در ایام تعطیلات قرار می‌دهند و طبق این مثال معتقدند که یکروز بدخوری یا پرخوری را می‌توان نادیده گرفت. توجه داشته باشید که اولا این یکروزها ممکن است تکرار و تکرار شوند و تبدیل به روزهای مکرر گردند.
ثانیاً ممکن است گاهی اوقات واقعاً یکروز هزار روز شود، بدین معنا که یکروز پرخوری و بدخوری امکان دارد روزهای متمادی انسان را دچار بیماری و رنج و عذاب ناشی از آن بنماید. پس سعی کنید تا حدامکان در تمام اوقات زندگی از جمله تعطیلات نوروز از پرخوری و انباشتن معده از مواد غذایی فاقد ارزش تغذیه‌ای یا مضر پرهیز نمایید.

اگر مجبور به خوردن غذا در رستوران هستید . . .
در صورتی که ایام نوروز را در سفر می‌گذرانید و مجبور به خوردن غذا در رستوران هستید، غذا را در رستوران‌هایی که به بهداشتی بودن و نظافت آن مطمئن‌ هستید صرف نمایید. رستوران‌هایی که مشتری زیادی ندارند، ممکن است غذای مانده سرو کنند. همچنین رستوران‌های خیلی شلوغ ممکن است بعلت تراکم جمعیت، ‌توجه زیادی به روش‌های آماده‌سازی و طبخ غذا از جنبه‌های تغذیه‌ای و بهداشتی نکنند.

اگر به مهمانی دعوت می‌شوید. . .
چنانچه در ایام نوروز به مهمانی شام دعوت می‌شوید بهتر است وعده ناهار را سبک‌تر میل کنید و یا اگر مهمانی در وعده ناهار برگزار می‌شود لازم است شام سبک بخورید.
ناهار یا شام سبک عبارت است از یکی از انواع ساندویچ‌های سبک خانگی مانند ساندویچ پنیر و گوجه فرنگی و خیار و کاهو و یا یک نوع بورانی مانند بورانی اسفناج یا بادمجان یا کدو یا کرفس یا گل کلم و یا ماست و خیار با یک تا دو عدد گردو، کمی کشمش و سبزیجات معطر تازه که می‌توان به آن مقداری گلسرخ و نعنا خشک نیز افزود. این شام یا ناهار سبک را می‌توان با یکی دو قطعه نان میل کرد. از مصرف دو وعده غذای مفصل مانند چلوخورش، انواع پلو، کتلت، کوکو و . . . پرهیز کنید.

خودتان را تشویق کنید
پس از پایان تعطیلات نوروز، به ازاء تثبیت وزن نسبت به قبل از عید و یا بخاطر کاهش وزن خود در این ایام، برای خود جایزه تعیین کنید و خود را با این عمل تشویق نمایید.

در تعطیلات نوروز به خوردن غذا و نیز خوابیدن در زمان منظم توجه کنید
مفهوم تعطیلات نوروز، بی‌نظمی در نوع تغذیه، ساعات غذاخوردن، ساعت خواب،‌ زمان بیدار شدن از خواب، ریزه‌خواری و بطور کلی بی‌نظمی در شیوه زندگی نیست، زیرا چنین وضعیتی موجب ایجاد اختلال در سلامت شخص و کاهش قدرت ایمنی او در برابر بیماری‌ها می‌شود که نتیجه آن بروز عوارض و امراض مختلف است.

در ایام نوروز، مصرف آب آشامیدنی را فراموش نکنید
بخاطر داشته باشید که دید و بازدید عید، مسافرت و گردش و تفریح در تعطیلات نوروز، هیچکدام نمی‌توانند بهانه‌ای برای کمبود مصرف آب باشند. استفاده از آب به مقدار کافی (۷- ۶ لیوان در روز) ضروری است و به حفظ سلامت و پیشگیری از بسیاری اختلالات از قبیل یبوست، خستگی و کاهش کارآیی، کمک می‌کند.

ناهار و شام را سبک‌تر بخورید
در ایام نوروز بعلت شرکت در مهمانی‌ها و دید و بازدید‌ها، تنقلات در میان‌وعده‌های بین صبحانه و ناهار و نیز عصرانه، بیش از مواقع عادی مصرف می‌شوند، لذا بهتر است اصولا وعده‌های ناهار و شام را سبک‌تر میل کنید و بخصوص از مصرف غذا‌های سرخ کرده و چرب، شور و شیرین تا حدامکان احتراز نمایید.

از مصاحبت با فامیل، دوستان و نزدیکان استفاده کنید
بخاطر داشته باشید که مفهوم مهمانی رفتن، پرخوری یا بدخوری و مصرف مواد پرکالری و دارای ارزش تغذیه‌ای پایین نیست، بلکه منظور، مصاحبت، ایجاد صمیمیت بیشتر و تحکیم هر چه زیاد‌تر دوستی‌ها است. پس، از موقعیت تعطیلات، برای لذت بردن از مصاحبت فامیل، دوستان و نزدیکان استفاده کنید، نه پرخوری یا بدخوری.

در تعطیلات بیشتر به سلامت خود توجه نمایید
از موقعیت تعطیلات عید جهت توجه بیشتر به سلامت خود، ایجاد نظم در برنامه زندگی و تهیه و آماده‌سازی غذاهای مفید و حاوی ارزش تغذیه‌ای بالا برای خود، استفاده نمایید تا هر چه بیشتر سلامت، شادابی و قدرت ایمنی خود را در برابر بیماری‌ها افزایش دهید.

به خودتان جایزه بدهید
پس از پایان تعطیلات عید، جهت سلامت بهتر و شادابی و تحرک بیشتر با جایزه دادن به خود، خویشتن را تشویق نمایید.

ورزش را فراموش نکنید
ایام نوروز فرصت بسیار مناسبی برای کوهنوردی، پیاده‌روی، ورزش و سایر فعالیت‌های جسمی است.
ورزش مداوم روزانه، بخصوص در تعطیلات عید، از افزایش وزن و چاقی (که بطور معمول احتمال بروز آن بین افراد خیلی زیاد است) به مقدار زیادی پیشگیری می‌نماید. ضمناً باعث برقراری سلامت و شادابی خیلی بیشتر در شما می‌شود. پس ورزش مداوم روزانه را بخصوص در ایام نوروز فراموش نکنید.

 برلیانت بزرگمهر مشاور تغذیه

زیبــاشـــو دات کام

تعطیلات شاد با تغذیه سالم یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

امید داریم سال جدید سرشار از تجربه های شیرین و لحظه های پر نشاط برای شما همراهان زیبای زیباشو باشد،در این مقاله آموزش و ایده ی ساخت و تهیه ی کیک هفت سین را تهیه کردیم که در ادامه مطلب میتوانید با آموزش گام به گام آن همراه شوید.

مواد لازم
کیک اسفنجی ساده ۱عدد به قطر ۲۰ سانتی متر
خامه ی فرم گرفته ،گردو موز به میزان لازم
خمیر فوندانت به میزان لازم
رنگ و اکلیل خوراکی
طرز تهیه:
کیک اسفنجی را برش داده و لابه لای آن را با خامه ی فرم گرفته ،مقداری مغز گردوی نگینی و موز پوشش دهید.سپس روی سطح کیک را با لایه ی نازکی از خامه ی فرم گرفته بپوشانید و به کمک پالت سطح روی کیک و اطراف آن را کاملا صاف کنید.روی سطح کار مقداری پودر شکر نرم بپاشید و مقداری خمیر فوندانت سفید رنگ را با وردنه به صورت یکنواخت باز کنید تا ضخامت آن ۵تا۸ میلی متر باشد،سپس به کمک وردنه خمیر را به سطح کیک بیندازید.

این خمیر باید به گونه ای روی کیک انداخته شود که ار ارتفاع کیک کوتاه تر باشدو به شکل سفره در بیاید.لبه های خمیر سفید رنگ یا همان سفره را با مقداری اکلیل خوراکی تزیین کنید.برای چسبیدن اکلیل به خمیر می توانید قلم موی کوچکی را برداشته داخل مقداری آب بزنید و سپس داخل اکلیل فرو کرده و اطراف سفره را تزئین کنید.کیک را برای انسجام بیشتر به مدت ۵یا ۶ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

برای درست کردن هفت سین باید خمیر فوندانت را با رنگ های مختلف رنگ آمیزی کنید.برای ظروف هفت سین مقداری از خمیر را آبی رنگ کنید.

برای تهیه سبزه و برگ ها خمیر را به رنگ سبز در آورید.برای تهیه سیب،سرکه و گل خمیر را به رنگ قرمز در آورید برای تهیه سیر نیز میتوانید همان خمیر سفید رنگ استفاده کرده یا کمی رنگ سفید بیفزایید برای سر گوسفندان هم اگر رنگ کرمی در دسترس ندارید میتوانید از صورتی خیلی کمرنگ استفاده کنید و برای چشم گوسفندان از رنگ مشکی استفاده کنید وقتی همه مجسمه ها ی خوراکی را تهیه کردید ،آنها را روی کیک بچینید و گوسفندان و گل ها را پایین کیک قرار بدهید.

برای استحکام بیشتر مجسمه ها و هفتسین می توانید از دو یا سه روز قبل آنها را تهیه کرده و در دمای محیط قرار دهید تا کاملا خشک شوند .
برای تهیه مجسمه های خوراکی و هفت سین می توانید از خمیر پیست نیز استفاده کنید که در اینجا برای تهیه این کیک از ترکیب فوندانت و گام پیست استفاده شده.
برای تزیین می توانید به جای ساخت سنجد و سیر و ..با خمیر؛ هرکدام را به صورت طبیعی در کاسه ها بریزید.

زیبــاشــو دات کام

آموزش کیک هفت سین یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

مواد لازم :
ژله آلوئه ورا ۲بسته
ژله قرمز رنگ ۱ بسته
رنگ سبز خوراکی کمی
ژل مات به میزان لازم
مواد لازم برای ژله مات:
پودرژلاتین گرم
آب ۲۲۴گرم
شکر۲۲۴گرم
شیرتبخیرشده ۳۳۶گرم
اسانس یا طعم دهنده بیرنگ اندکی
طرز تهیه:ژله آلوئه ورا را تهیه نموده و در قالب مسطح شیشه ای گرد به فطر تقریبی ۲۵سانتیمتر بریزید و بگدارید ببندد.
ژلاتین را روی آب بپاشید.شکر و شیر تبخیر شده را مخلوط نموده و روی حرارت بگذارید،سپس ژلاتین را بیفزایید و اندکی جرارت دهید .مواد را از الک رد کرده،اسانس بزنید و کمی از آن را سبز کنید و بگذارید ولرم شود .

حال کمی از مواد را در سرنگ نو با سر سوزن ۱۸ یا ۲۱ ریخته و از مرکز به اطراف به صورت عمود و مارپیچ خطی عمودی از ژل مات سبز را در آلوئه ورا تزریق کنید.مراقب باشید با کف ظرف فاصله داشته باشید.اگر احیانا از مواد بیرون زد پاک نکنید . اگر احیانا مواد ژل مات سرد شد و بست ،چند ثانیه حرارت دهید تا شل شود. سوزن ها را نیاز نیست خیلی کیپ هم بزنید،چون وقت گیر خواهد بود ، با فاصله کفایت می کند.چون بعدا آن را پرپشت جلوه خواهیم داد.

وقتی کل طرف را به صورت خطی مارپیچ از مرکز به اطراف پر کردید (حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان خواهد برد).حال ،مابقی ژل مات سبز را روی کار بریزید تا ضخامت یک تا دو میلیمتر از سطح کار پوشش داده شود، تا کار شما پر پشت جلوه کند.

آن را در یخچال بگذارید .ژله ی قرمز را مطابق دستور بسته حاضر کرده و کمی از ژل مات سفید به آن بیفزایید تا جلوه ماتی پیدا کند و آن را روی ژله سبزه بریزید تا حالت ربان رنگی دور ژله را تداعی کند.قالب را ۲ ساعت در یخچال قرار داده ،سپس با کمک فرو بردن در ظرف آب گرم و برگرداندن در ظرف سرو مرطوب ، آن را از قالب خارج کنید.

ژله هفت سین

نکته:
شیر تبخیر شده در قوطی هایی شبیه شیرعسلی به فروش می رسد.
با استفاده از ژله مات ،ژله شما بسیار خوش برش شده و کار با آن بسیار ساده تر از روش هایی مثل دنت،خامه و امثالهم است که حاوی ژلاتین نیستند.
این دستور ۵۰۰ گرم کربوهیدرات،۴۰۰گرم پروتئین،۳۰گرم چربی و ۲۴۳۰گرم کیلو کالری انرژی دارد.

زیبـاشــو دات کام

آموزش ساخت ژله سبزه هفت سین یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

این دستور۴۰۰گرم کربوهیدرات ،۸۰گرم پروتئین ،۱۵۰گرم چربی و ۳۲۷۰کیلوکالری انرژی دارد.
مواد لازم
کیک شکلاتی ۵۰۰گرم
گردوی نیمکوب ۱۰۰گرم
سس شکلات کمی
شکلات سفید و سیاه ذوب شده به میزان لازم
خمیر فوندانت قرمز کمی
رنگ طلایی پودری کمی
طرز تهیه:

کیک شکلاتی کره ای را پودر و له کنید و اندکی گردوی نیمکوب با آن مخلوط نمایید.هر چقدر لازم بود سس شکلات بیفزایید تا خمیر سفت ولی منسجمی حاصل شود.خمیرها را به اندازه های حدود ۳۵تا۴۰ گرم تقسیم کرده و برای حاجی فیروز به شکل اشک فرم دهید.سیخ چوبی را در شکلات ذوب شده فرو برده و برای حاجی فیروز به طول ۱سانتیمتر در مرکز مقطع آن فرو برده و بگذارید ببندد.

شکلات های ذوب شده سیاه را در لیوان کوچک بریزید. چوب را در دست گرفته و کیک را عمودی در شکلات فرو برده و درآوریدو اجازه دهید شکلات اضافی بریزد و روی سمتی که در تصویر مشاهده می کنید (روی کاغذ روغنی) تکیه دهید تا شکلات سفت شود .

فقط دقت کنید تا شکلات نبسته دایره ی کوچکی از خمیر قرمز را که قبلا با ابزار چین داده اید و نسبتا خشک شده،از ته سیخ چوبی،وارد کنید تا به صورت آن بچسبد و حالت لباس را تداعی کند.چند لحظه عمودی نگه دارید.شکلات به سرعت می بندد و یقه ثابت میشود.چوب را در یونولیت فرو ببرید .با قدری خمیر قرمز رنگ که خیلی نازک باز شده کلاه را بصورت مخروطی آماده کنید .

لبه را با آب بچسبانید و کلاه را با اندکی شکلات ذوب شده روی سر حاجی فیروز ثابت کنید.بقیه اجزا و ریزه کاری ها را مطابق تصویر انجام داده و با رنگ طلایی پودری کمی به آن جلوه دهید.

زیبــاشـــو دات کام

حاجی فیروز نوروز ۹۴ با کیک پاپس یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

شرط اول :فرهیخته شوید!
شما که اهل موفقیت هستید ،حتما اهل مطالعه کتاب هم هستید. مطالعه ی کتابهایی که دیگران در مورد اهداف شما نوشته اند و یا دانستن اصول اساسی،علمی و زمینه های تخصصی کاری که قصد انجام آن را دارید باعث میشود آرزوهایتان بر روی پایه های محکم و استواری بنا شوند.همچینین داشتن اطلاعات کافی می تواند مانند توشه راه عمل کند؛درست همان طوری که برای مسافرت نوروزی تان،هم چمدان های پروپیمان میبندید و هم اطلاعات کافی درباره ی مقصدتان کسب میکنید،در راه رسیدن به شهر آرزوهایتان هم لازم است همین کار را انجام دهید تا از سریع ترین ،راحت ترین و مطمئن ترین راه به مقصد برسید.

شرط دوم :با انگیزه شوید!
حتی اگر در مورد هدفتان آگاهی کافی داشته باشید اما داری انگیزه ای کافی برای پیش رفتن نباشید،این اطلاعات به هیچ وجه برایتان کارآمد نخواهد بود .پرواضح است که برای راه اندازی موتور حتما باید سوخت کافی داشته باشید که انگیزه ،همان سوخت موتور شماست.من همیشه میگویم انگیزه همان چیزی است که صبح ها شما را از رختخواب گرم و نرم بیرون میکشد و شب ها نمیگذارد خواب به چشمتان بیاید؛انگار چیزی از درونتان می جوشدو شما را به حرکت وا میدارد .یکی از راههای کسب انگیزه ،خواندن و شنیدن مطالب الهام بخش و برانگیزاننده است.تمام تلاش موفقیت هم همین است که به شما اجازه ندهد در میانه راه کم بیاورید و تا در آغوش کشیدن موفقیت،با امید و انگیزه ادامه دهید.

شرط سوم :هدفمند باشید!
تقریبا همیشه انگیزه با علاقه همراه است و ارتباطش با “هدف” این است که باید مورد علاقه ی شما باشد. اگر هدفتان را از روی علاقه قلبی خودتان انتخاب کرده
باشید و نه به خاطر دیگران،نیروی مورد نیازتان از درون خودتان سرچشمه می گیرد و شما را پیش می برد.اهداف اصیل ،انگیزه های اصیل را نیز به وجود می
آورند؛چنان که تا پایان راه بادوام خواهند ماند؛البته گاهی هدف های نادرست هم میتوانند شما را پیش ببرند؛مثلا چشم و هم چشمی ،اما مشکل این گونه انگیزه ها آن
است که فقط تا یک جایی می توانند شما را به پیش برانند و از آنجا به بعد ،تنها و بی هدف رهایتان می کنند؛از طرف دیگر ،این نیروها می توانند مریضتان کنند ؛در
حالیکه هدفهای اصیل ،شما را به اوج رضایت می رسانند.

شرط چهارم : اجتماعی شوید!
ما موفقیت را برای چه می خواهیم؟ برای اینکه زندگی خوبی در کنار دیگران داشته باشیم.بودن در اجتماع علاوه بر اینکه طعم موفقیت را برای ما شیرین تر می کند
،می تواند ما را در راه رسیدن به آرزوهایمان نیز یاری برساند.ما از دیگران الگو میگیریم؛از تجربه های کسانی که قبلا این راه را با موفقیت پیمودند ،استفاده می کنیم
و در هنگام رویارویی با سختی ها ،گاهی از کمک آنها استفاده می کنیم.این موضوع ثابت شده استکه الگو برداری و سرمشق گرفتن از دیگران یکی از موثرترین
راههای یادگیری عادت های جدید در زندگی است.فکر می کنم شروع سال نو بهترین فرصت برای انتخاب الگوهای ایده آل باشد.

شرط پنجم: به عقب برگردید!
خداوند یک سال را با چهار فصل آفریده که این موضوع بهترین نعمت برای ارزیابی میزان پیشرفتمان در طول یک سال است.یکی از موثرترین کارهایی را که برای
ارزیابی مسیر پیموده شده میتوانید انجام دهید ،آن است که در پایان هر فصل از سال ،اهدافی را که در ابتدای سال تعیین کرده بودید،بررسی کنید و ببینید این قسمت
از راه را چطور پیش آمدید.با بررسی مداوم اهداف و تصور رسیدن به آنها ،قدرتمند می شوید و به عبور از موانع و سختی ها ی راه را برایتان آسان میشود.تازه ،این
کار به شما نشان می دهد که آیا مسیری که می پیمایید ،درست است یا خیر و نیز به شما می گوید اکنون که به هدفتان نزدیکتر شده اید و آن را واضح تر می بینید،آیا
این همان چیزی است که طالب آن بودید.از همه این ها گذشته ،گاهی لازم است تحولاتی در برنامه هایتان ایجاد کنید که آن برنامه ها با شرایط موجود هماهنگ تر
شوند.

شرط ششم:ثابت قدم باشید!
کوه بیستون را نمیتوان یکجا از میان برداشت؛حتی اگر رستم دستان بخواهد این کار را بکند.اما اگر قرار به خرده خرده بردن سنگ ها باشد، تقریبا برای هر کسی این
کار امکان پذیر است و این همان رازی بود که فرهاد می دانست.شما هم برای رسیدن به شیرین خود، از قدم های کوچک شروع کنید.اینکه بخواهید به یک باره بعد از
تعطیلات نوروز زندگیتان از این رو به آن رو شود ،نتیجه ای جز ناامیدی بریتان نخواهد داشت.حتما دیده اید افرادی را که دو هفته مانده به عید ،ورزش را شروع
میکنند و می خواهند باش روع سال نو به تناسب اندام برسند .آن ها به این نکته توجه ندارند که برای آب کردن این کوه چربی که در طول بیست سال شکل گرفته است ،باید حداقل ده سال صبر و شکیبایی به خرج دهند.همینطور فراگرفتن یک زبان جدید،با یادگیری تک تک لغت های آن اتفاق می افتد؛همانگونه که مثلا شما برای رسیدن به اصفهان یا شیراز ،ناگهان در انجا ظاهر نمی شوید.

شما شش شرط اساسی موفقیت را دارید ؟ پس چرا معطلید؟ یک، دو ،سه ….پیش به سوی موفقیت!

مترجم:زینب شاهدی

زیبــاشــو دات کام

چطور در سال نو، موفقیت را در آغـوش بگیریم! یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.