کیک با طرح سبزه نوروز

IMG 7820 کیک با طرح سبزه نوروز
تا عید نوروز و چیدن هفت سین و آماده کرده شیرینی های مخصوصش زمان زیادی نمانده،در این پست با یک ایده برای درست کرده کیک یا مافینی با طرح سبزه نوروز  آسنا میشوید.
برای تهیه ی کیک اسفنجی
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع یک چهارم لیوان
آب یا شیر ولرم نصف استکان
آرد یک و یک چهارم لیوان
وانیل ن.ک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتغال در صورت دلخواه
برای تزیین سبزه روی کیک:
رنگ سبز: چند قطره
خامه فرم گرفته: به مقدار لازم
ربان: برای تزیین دور کیک سبزه

تخم مرغ+شکر+وانیل +رنده پوست پرتغال با همزن میزنیم تا شکر حل شود .آب یا شیر ولرم را ریخته و یک کمی هم میزنیم.روغن را اضافه کرده و یک هم میزنیم.آرد را به تدریج ریخته و با همزن قاطی می کنیم درصورتیکه بخواهیم پودر کاکائو بزنیم،مابین ریختن آرد ،کاکائو الک شده را اضافه می کنیم.مابقی آرد را ریخته و با همزن قاطی میکنیم.مواد را توی قالب گرد بریزید

grass pastry tip for cupcake and cake decorating 9f046466 کیک با طرح سبزه نوروزنکته در کیکهایی که پودر شکلات میریزیم به همان میزان مقدار آرد را کم میکنیم.

فر را گرم کنید و با حرارت ۳۵۰ و مدت پخت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه

3775884891 eb9705435d کیک با طرح سبزه نوروزکیک اسفنجی را به شکل گرد برش داده و سپس برش های افقی بدهید لابه لای کیک را خامه فرم گرفته اضافه کنید در این مرحله می توانید از مغز گردو، موز ،آناناس و شکلات … استفاده کنید .همچنین می توانید خامه کیک را طعم بندی (طعم شکلات ، قهوه ، نسکافه…) سپس یک لایه خامه نازک روی کیک بکشید. سپس با استفاده از ماسوره چمن و خامه فرم گرفته سبز به شکل سبزه ایجاد کنید.

grass pastry tip for cupcake and cake decorating d72cc3c8 کیک با طرح سبزه نوروزنکته:رنگ سبز را می توانید از آب سبزیجات تهیه کرد.

همین تزیین را میتوانید روی مافین هم انجام دهید.

*در حضور خارها هم می شود یک یاس بود
در میان شیشه ها، چون تکه ای الماس بود

 زیبــاشــو دات کام

شما ممکن است این را هم بپسندید

۳ پاسخ‌ها

  1. ayda گفت:

    tokhm morgha ro bgid chejori roshon gharar dadin

    [پاسخ]

    ملیکا بینا پاسخ در تاريخ اسفند ۱۶ام, ۱۳۹۱ ۰۱:۱۰:

    سلام-اونهایی که روی مافین ها هست تخم مرغ نیستن شکلاتهای مغزدارن که شبیه تخم مرغن؛من از دراژه ی مغزدار مارک لاکازا استفاده کردم،فکر میکنم فرمند هم داره همین مدلو-شاد و تندرست باشید

    [پاسخ]

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *