همسفر سفر نوروزیتان

تغييرات جوي و آب و هوايي كه در ضمن مسافرت‌ها روي مي‌دهد و نيز خستگي ناشي از سفر ممكن است سبب بروز حالاتي نظير سردرد، سرماخوردگي، يبوست و… شود. با توجه به عدم دسترسي افراد به داروخانه و نيز مشكلات ناشي از مصرف خودسرانه داروها، به همراه داشتن چند گياه دارويي كه هميشه در دسترس باشند مي‌تواند بعضي مواقع بسيار مفيد واقع شود.

اختلالات خواب:

براي رفع‌ اختلالات خواب كه عموماً در مسافرت‌ها پيش مي‌آيد، بهتر است قبل از خواب مقداري عرق بهار نارنج يا چاي آن را بنوشيد. براي درست كردن چاي بهارنارنج، 10 گرم از گل آن را با 2 ليوان آب به مدت 20 دقيقه بجوشانيد. سپس آن را صاف كنيد و با 1 قاشق سوپخوري عسل نوش‌جان نماييد.

آفت و تبخال:
در شرايط استرس 20 تا 30 درصد ممكن است آفت و تبخال عارض شود. براي رفع  اين موارد بهترين گزينه، كمپرس يخ است كه به كاهش التهاب كمك مي‌كند. براي اين كار بعد از قرار دادن يخ در پلاستيك، آن را به محل فشار دهيد. از داروهاي مورد استفاده براي رفع تبخال، روغن مورد است كه در لوسيون‌هاي گياهي موجود در بازار از آن استفاده شده است.
لازم به ذكر است براي رفع تبخال مصرف لبنيات و سيب زميني به دليل دارا بودن ليزين توصيه مي‌شود. در اين دوران بايد از خوردن شكلات، كاكائو، بادام زميني و ژله خودداري نمود.

اســـــــهــــال:
براي‌ درمان اسهال در سفر، چاي بنوشيد. چاي حاوي 10 درصد تانن است. از اين رو يك داروي طبيعي درمان اسهال به شمار مي‌رود. از آنجايي كه افراد معمولاً در مسافرت‌ها به دليل شرايط جوي به اسهال مبتلا مي‌شوند، استفاده از چاي خشك براي رفع آن مؤثر است. براي اين منظور مي‌توان روزانه حدود 1 قاشق سوپخوري از آن را در چند نوبت مصرف نمود.

گزيدگي حشرات:
براي دفع حشرات در سفر پمادهاي مختلفي در بازار موجود است، اما اگر بخواهيد مي‌توانيد مقداري جوشانده تنباكو را بر روي پوست (دست و پاها) بماليد. با اين كار حشرات به شما نزديك نمي‌شوند. در صورت گزش حشرات، پياز را قطعه‌قطعه كنيد و بر روي محل گزش قرار دهيد تا فوراً بهبود يابد. همچنين از بارهنگ يا بادرنجبويه نيز مي‌توانيد براي گزيدگي حشرات استفاده كنيد.

سرماخوردگي:
در مواقع سرماخوردگي، ترنجبين را مي‌توان به آب گرم اضافه كرد و پاها را در آن قرار داد. در مواقع دندان‌درد هم آن را بجويد و موقع گلودرد آن را غرغره كنيد. همچنين براي درمان سرماخوردگي در مسافرت مي‌توانيد آن را با آب گرم، ليمو و عسل مخلوط نموده، ميل كنيد. ميزان مصرف آن تا 3 گرم در روز بلامانع است (2 گرم آن يكجا مصرف شود. همچنين مي‌توان در دفعات متعدد، سه نوبت 1 گرمي از آن استفاده نمود). مصرف آن در افراد باردار و شيرده بايد با احتياط باشد.

يبـــوســـت:
از ديگر مشكلات شايع سفر، يبوست است كه موجب عصبي شدن شخص مي‌شود. در اين مواقع بهتر است گياه اسفرزه مصرف كنيد. دانه هاي اسفرزه داراي 10 درصد موسيلاژ است كه در اثر هيدروليز توليد دگزيلوزان، آرابينوز، دگالاكتوز و دگالاكتورونيك اسيد مي‌كند. دانه‌هاي اسفرزه را در آب قرار دهيد تا پوسته خارجي آن متورم شده و يك لايه موسيلاژي در اطراف هسته ايجاد كند. مصرف 1 قاشق چايخوري تخم اسفرزه كه 3 بار در روز خورده شود و هر بار
2 ليوان آب ولرم با آن نوشيده شود، بسيار ملين است.

تهوع و دل‌پيچه:
از جمله مشكلات شايع در سفر تهوع و دل‌پيچه است كه در اغلب مواقع به خاطر نوع وسيله (هواپيما يا كشتي) روي مي‌دهد. در چنين مواقعي مصرف زنجفيل خشك‌شده بسيار مفيد است. دليل معجزه‌گر بودن زنجفيل، وجود ماده‌اي به نام Zingiberen است كه به زنجفيل بوي خاصي مي‌دهد و طعم تند و سوزاننده آن ناشي از وجود همين ماده است. طبق گزارشات سازمان فضايي آمريكا پس از انجام آزمايشات متعدد به وسيله صندلي گردان، اثرات ضدتهوع و سرگيجه زنجفيل را تاييد كرد. ضمن اينكه اين گياه برخلاف ساير داروهاي ضدتهوع، خواب‌آور نيست.

دل‌درد و نفخ:
در صورتي كه به هنگام سفر دچار‌ دل‌درد، دل‌پيچه و نفخ شديد، بهترين درمان آن مصرف عرق نعناع يا عصاره نعناع است. اسانس نعناع داراي خواص ضددرد، ضدميكروب، ضداسپاسم و ضداحتقان بيني است.
قابل ذكر است كه مصرف نعناع قمي (تازه) به همين شكلي كه در سبزي خوردن از آن استفاده مي‌كنيم نيز موثر است، اما از نوع نعناع فلفلي، عصاره منتول تهيه شده كه امروزه در داروخانه‌ها به فروش مي‌رسد و اثرات قوي‌تري از عصاره نعناع دارد و در بهبود علائم سرماخوردگي بسيار مفيد است.

دردهاي معده و خونريزي‌ها:
‌ براي التيام دردهاي معده مخصوصاً اگر سابقه ناراحتي معده داريد، حتماً عصاره شيرين‌بيان به همراه داشته باشيد.
استفاده از بومادران هم در موارد خونريزي به‌خصوص خونريزي از بيني مفيد واقع مي‌شود

بهناز عباسی ‌مقدم كارشناس ارشد تغذيه

زیبــا شو دات کام