دسته: تغذیه

روغن بادام تلخ خواص درمانی  بی‌نظیر  دارویی و سلامتی را دارد . این روغن از قدیم به عنوان یک ماده پرخاصیت در طب سنتی کاربرد داشته است. در ادامه مطلب به خواص و نحوه استفاده...

این میوه سبز رنگ که در کشور ما هم طرفداران بسیار زیادی دارد، به دلیل خواص بی‌نظیر و طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، خیلی زود در تمام مناطق دنیا به یک میوه محبوب تبدیل شد...

طی فرایند جوانه زدن بخشی از نشاسته، پروتئین و چربی موجود در دانه‌ها توسط آنزیم‌ها به ترکیبات ساده‌تر قندی، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب تبدیل می‌شوند.