آنتی‌‌ بیوتیک‌‌های طبیعی شامل مواد غذایی و گیاهان دارویی است که ویژگی‌‌های آنتی‌بیوتیکی (ضد میکروبی) دارند. خیلی از اینها برای درمان عفونت‌‌های باکتریایی، ویروسی و قارچی مفیدند.
بیشتر آنتی‌‌ بیوتیک‌‌های طبیعی هم به شکل خوراکی و هم به طور موضعی استفاده می‌‌شوند.

سیر
سیر که یک آنتی‌‌‌بیوتیک طبیعی، ضدقارچ و ضدویروس قوی است، ماده‌ غذایی است که حتماً باید به برنامه ‌غذایی روزانه‌تان اضافه کنید. سیر حاوی دو ماده پتاسیم و ژرمنیوم و ترکیبات سولفوری به‌ویژه آلیسین می‌‌باشد که نقش این ماده غذایی را در بهبود سلامتی برجسته ساخته است. اینها مواد شیمیایی گیاهی اصلی موجود در سیر هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بعنوان یک آنتی‌‌‌بیوتیک طبیعی عمل می‌کنند. همچنین سیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و با باکتری‌های بیماری‌زا (استرپتوکوک و استافیلوکوک) و عفونت‌های پوستی مبارزه می‌کند.
محققان آمریکایی در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که سیر حاوی آنتی‌بیوتیک طبیعی است که تاثیر آن ۲برابر بیشتر از تاثیر آنتی‌‌‌بیوتیک‌های ویژه درمان مسمومیت غذایی است. مصرف سیر در پیشگیری از ابتلا به اوستئوآرتریت یا التهاب استخوانی و مفصلی نیز نقش دارد. علاوه بر این سیر دارای خاصیت ضد قارچ و ضد انگل بوده و حتی نقش کاهش دهنده فشارخون و ضد سرطانی آن نیز گزارش شده است.
تحقیقات جدیدی که در دانشگاه واشنگتن صورت گرفته و در نشریه شیمی‌‌درمانی و درمان میکروبی منتشر شده است نشان می‌‌دهد ترکیبات موجود در سیر در مقابل باکتری‌‌های عامل اختلالات روده‌ای بسیار موثر‌تر از آنتی‌بیوتیک‌‌های متداول عمل می‌‌کند.
پژوهش‌ها همچنین نشان داده‌اند که ترکیبات سیر می‌تواند ۶۰ گونه قارچ و بیش از ۲۰ نوع باکتری را از بین ببرد که برخی همانند پنوموکوک باعث ابتلا به بیماری ذات‌الریه می‌شوند.
پس زمانش رسیده است که چند تکه سیر در سوپ، سالاد و غذای موردعلاقه‌تان بیندازید و از فواید بسیار آن بهره‌مند شوید.

سرکه سیب
سرکه سیب علاوه بر اینکه برای مبارزه با فشار خون بالا و پوکی استخوان مفید است، دارای خاصیت ضد میکروبی موثر برعفونت‌‌های مجرای شنوایی نیز می‌باشد. براساس نتایج پژوهشی که در سال ۱۹۹۸ در آفریقای جنوبی انجام گرفت، اسید استیک موجود در سرکه سیب یک ماده ضد باکتری قوی است که به ویژه روی باکتری استافیلوکوکوس (عامل گوش درد) موثر عمل می‌‌کند.

زغال‌اخته
برای درمان عفونت‌‌های دستگاه ادراری قرن‌‌ها است که از این گیاه استفاده می‌‌شود. آب زغال‌اخته چسبندگی باکتری‌‌ها را به مخاط دستگاه ادراری به‌ویژه در زنانی که از بیماری‌‌های عفونی مزمن رنج می‌‌برند کاهش می‌‌دهد. یک پژوهش کانادایی که در سال ۲۰۰۲ روی ۱۵۰ زن انجام گرفت نشان می‌‌دهد که با استفاده از این گیاه پس از گذشت یک سال بیماری‌‌های عفونی به میزان قابل توجهی کاهش می‌‌یابد. برای بهره‌مندی از خواص این گیاه باید ۵۰۰ میلی‌گرم آب زغال‌اخته غلیظ نوشیده شود.

عسل
عسل باعث بهبود زخم‌‌های پوستی و عفونت‌‌های بدن می‌‌شود. مطالعات نشان داده است عسل خیلی بهتر از آنتی‌‌‌بیوتیک‌ها، باکتری‌‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را از بین می‌‌برد؛ مثلا عسل در درمان عفونت‌‌های موضعی مثل نیش زنبور مؤثرتر از آنتی‌بیوتیک است.
یافته‌‌های مرکز پزشکی امارات متحده عربی در سال ۲۰۰۴ نشان داد که فعالیت میکروبی عوامل بیماری‌زایی نظیر ای‌کولای (عامل مسمومیت غذایی و اسهال)، باکتری گرم منفی سودوموناس آئروژینوزا (عامل عفونت مجاری ادرار، سیستم تنفسی، التهاب، آماس پوست، عفونت بافت‌‌های نرم، استخوان، مفاصل، معده و روده) و هموفیلوس آنفلوآنزا (عامل عفونت خونی، سینه پهلو، عفونت گوش، سینوزیت و مننژیت) در حین مصرف عسل بشدت کاهش پیدا می‌‌کند.
عسل سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنزیم‌‌ها و آمینواسیدها است، و نشاط و انرژی شما را دو چندان خواهد کرد. همچنین کبد را از ترکیبات سمی‌حفظ می‌کند و برای مردان مبتلا به بیماری پروستات بسیار مفید است.
چند مورد از ناراحتی‌های شایع که عسل در درمان آنها نقش زیادی دارد:
پیشگیری از سرماخوردگی: حل کردن یک قاشق مرباخوری عسل در نصف استکان آبلیمو و آب گرم، در آغاز پیدایش علائم سرماخوردگی، سبب بهبود سریع شما می‌‌گردد.
درمان زخم‌‌ها: می‌‌توان از گاز استریل آغشته به عسل برای درمان سوختگی‌ها و زخم‌ها استفاده کرد. همچنین برای تسکین درد ناشی از نیش حشرات و جلوگیری از بروز عفونت مفید است.
تسکین‌دهنده‌ درد گلو: می‌‌توانید با مصرف یک قاشق چایخوری عسل حل شده در آب ولرم و کمی ‌‌آبلیمو، گلودرد خود را بهبود ببخشید.
علاجی برای آلرژی‌ها: مصرف روزانه‌ یک قاشق چایخوری عسل تازه و طبیعی، برای حساسیت‌ها بسیار مفید است.
درمان یبوست: بعد از اینکه صبح از خواب بیدار شدید، ۱۲ روز آب ولرم را همراه‌ با یک قاشق غذاخوری عسل، قبل از صبحانه با شکم خالی میل کنید.
موم کندو و عسل زنبور عسل، سلامتی را به ارمغان می‌آورند.

شلغم
شلغم یکی دیگر از مواد غذایی دارای خاصیت ضد میکروبی است که از دیرباز در درمان سرماخوردگی کاربرد داشته است. شلغم به سبب دارا بودن ده درصد مواد قندی و سرشار بودن از املاح مفیدی مانند کلسیم و منیزیم جزو مواد غذایی بسیار با ارزش به حساب می‌‌آید. شلغم یکی از پاک کننده‌‌ها و سازنده‌‌های خون بوده و چنان‌که گفته شد، املاح کلسیم و منیزیم موجود در آن موجب جلوگیری از ابتلا به بیماری‌‌های خطرناکی مانند سرطان می‌‌شود. پتاسیم موجود در شلغم، چربی را خنثی می‌‌کند. از طرف دیگر فسفر موجود در شلغم، موجب تقویت سلول‌‌های عصبی می‌‌شود.
شلغم برای بیماران مبتلا به بیماری قند مفید است و از خام آن می‌‌توان به عنوان انسولین گیاهی ضعیف استفاده کرد.
عصاره شلغم، حل و دفع سنگ‌‌های کلیوی را به علت خاصیت حل کنندگی که بر روی اسید اوریک دارد، تسهیل می‌‌کند.
خوردن آب شلغم در درمان جوش‌‌های صورت و بسیاری از بیماری های پوستی موثر است. شلغم را می‌توان به شکل پخته یا خام در انواع سوپ‌ها و سالاد‌ها مصرف کرد یا اینکه آن را پخته و به‌طور جداگانه مصرف کرد، روش دیگری هم وجود دارد که در واقع با آن عصاره شلغم به دست می‌آید که در درمان سرفه، گلودرد و سرماخوردگی مؤثر است.
برای گرفتن عصاره شلغم می‌توان قسمت بالایی آن را برش داده و داخل آن را خالی کنید. سپس به داخل شلغم مقداری عسل یا شکر بمالید و بگذارید برای ۱۲ ساعت در یخچال بماند. با این روش داخل شلغم از مایعی پر می‌شود که سرماخوردگی را درمان می‌کند و باید چند بار در طول روز مصرف شود.
از برگ شلغم نیز می‌‌توان خواه به صورت پخته یا خام در سوپ یا سالاد و یا خوراک‌‌های دیگر استفاده کرد. برگ شلغم نه تنها مقدار زیادی کلسیم دارد بلکه علاوه بر آن، این گیاه حاوی مقادیر زیادی آهن و مس نیز هست که سبب خون‌سازی و به ویژه هموگلوبین‌سازی می‌‌شود.
به هر اندازه رنگ برگ شلغم تیره‌تر باشد، ید بیشتری در آن وجود دارد. همچنین وجود ویتامین‌های C, B, A در برگ و ریشه آن، به خوبی نشانگر نقش مؤثر و مهم آن در حفظ تعادل عصبی بوده و به خصوص در تعادل تغذیه‌ای مؤثر است.

عصاره هسته انگور
این عصاره می‌تواند به عنوان ماده ضدعفونی کننده برای درمان انواع عفونت‌های پوستی به کار رود.

داروهای آنتی‌بیوتیک در مقابل آنتی‌‌ بیوتیک‌های طبیعی
مطالعه‌ای نشان داد آنتی‌بیوتیک‌ها تأثیر نامطلوبی بر فلور طبیعی میکروبی روده دارند. این فلور طبیعی مانع رشد باکتری‌‌های مضر می‌‌شود.
ولی آنتی‌بیوتیک‌‌های طبیعی سلامتی روده‌‌ها و تکامل فلور طبیعی روده را افزایش می‌‌دهند.‌
در پایان لازم به ذکر است که با وجود سودمندی‌های ذکر شده برای آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی و با توجه به نقش ارزشمند آنها در پیشگیری از عفونت‌ها و درمان برخی دیگر از عفونت‌ها، لازم است افراد هنگام بیماری دستورات پزشک را به خوبی مراعات کنند و از آنتی‌بیوتیک‌های دارویی تجویز شده به دقت استفاده نمایند و آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی را نیز به عنوان مواد کمکی مورد استفاده قرار دهند.

 زهرا نادری زیر نظردکتر حسن مظفری خسروی

زیبـــاشــــو دات کام

آنتی بیوتیک‌های طبیعی یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

سیر دارای ترکیبات کاهش دهنده فشار خون و کلسترول خون است و با تاثیرگذاری بر تجمع پلاکت‌ها سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان به خصوص سرطان معده و روده می‌شود. سیر شامل ترکیبات گوگرددار و سولفور می‌باشد و موجب از بین بردن رادیکال‌های آزاد سلول‌ها می‌شود.

برخی نیز سیر را برای بهبود برخی عفونت‌ها و مارگزیدگی‌ استفاده می‌کنند.
سیر گیاهی است دو ساله با پیازی مرکب از پیازچه و ساقه راست که در انتهای آن گلی چتری که شامل چندین پیازچه است، قرار دارد. این گیاه از قدیم الایام به عنوان یکی از گیاهان مهم دارویی و چاشنی غذایی کشت می‌شده است.

اشکال مختلف سیر:
قرص سیر: حاوی پودر سیر خشک شده است که بهترین شکل دارویی آن بوده و خواص و مواد موجود در آن تا حدودی شبیه سیر تازه است.
سیر ترشی: سیر وقتی به صورت ترشی در می‌آید، دستخوش تغییراتی خواهد شد که به حرارت محیط، نوع سرکه، زمان نگهداری و… بستگی دارد، ولی در اکثر موارد دارای خواصی شبیه به سیر تازه است. ترکیبات موجود در سیر تا زمانی که پوست حبه‌ها جدا نشده باشد، با زمانی که سیر پوست کنده و خرد شود کمی متفاوت است، یعنی به محض له شدن سیر و مجاور شدن آن با هوا تغییراتی در آن روی می‌دهد. چون مواد موثر سیر نسبت به هوا و به ویژه حرارت حساس هستند، هر چه سیر بیشتر حرارت داده شود خواص آن کمتر می‌شود، بنابراین اثر سیر در غذاهای پخته و سرخ شده به مراتب کم‌تر از سیر تازه است.

موارد احتیاط مصرف سیر:

در زنان باردار و شیرده
در برخی موارد در کودکان
همچنین سیر ممکن است در برخی افراد منجر به ناراحتی‌های دستگاه گوارش مانند تحریک پذیری، سوء‌هاضمه، سوزش سر دل، تغییر در فلور میکروبی روده یا واکنش‌های آلرژیکی شود.
معمولا اثرات جانبی مصرف سیر خفیف و غیر متداول است. ‏ظاهرا سیر تاثیری بر متابولیسم داروها ندارد، اما بیمارانی که از داروهای ضد انعقاد مانند آسپرین استفاده می‌کنند، باید در مصرف سیر احتیاط نمایند. از این رو افرادی که جراحی می‌‌کنند، باید ۷ تا ۱۰ روز پیش از جراحی از خوردن سیر خودداری کنند، چرا که سیر زمان خونریزی را ‏طولانی‌‌تر می‌‌کند.

اثرات سیر:

آنتی‌اکسیدانی: سیر سطوح سرمی دو آنزیم آنتی‌اکسیدانی کاتالاز وگلوتاتیون پراکسیداز را افزایش می‌دهد و با خنثی نمودن رادیکال‌های آزاد اکسیژن که برای سلول‌ها مضر هستند، موجب محافظت از آنها می‌شود، لذا برای مراقبت از پوست و مو از سیر برای ترمیم موهای آسیب دیده و کاهش ریزش مو استفاده می‌گردد.
آنتی‌اسکلروزی: آترواسکلروز در نتیجه تجمع لیپیدهای درون و برون سلولی ایجاد می‌شود. عصاره سیر بیوسنتز کلسترول استرها و تری گلیسیرید را در سلول‌های آترواسکلروزی و فعالیت آنزیم مهم در تشکیل کلسترول استر‌ها (که عامل مهم در تجمع چربی اضافی در سلول‌ها هستند) را محدود می‌کند.
آنتی‌هیپرلیپیدمی: محدودیت سنتز کلسترول توسط کبد بستگی به میزان آنزیم HMG-COA ردوکتاز (آنزیم دخیل در بیوسنتز کلسترول) دارد که عصاره سیر به صورت غیر مستقیم بر این مقدار تاثیرگذار است.
ضد تجمع پلاکتی و فیبرینولیتیک: عصاره سیر با افزایش میزان آدنوزین مونوفسفات حلقوی تشکیل لخته را در رگ‌ها کاهش می‌دهد.
ضد پرفشاری خون: سیر به دلیل داشتن آلیسین و آجون که از مواد موثر آن هستند اثر گشاد کنندگی بر ماهیچه‌های صاف عروق داشته و منجر به کاهش فشار خون می‌شود. بر اساس مطالعات انجام شده این کاهش در فشار خون به میزان متوسط بوده و بیشتر در فشار خون سیستول مشهود است.
ضد سرطانی: بر اساس مطالعات انجام شده بین مصرف سیر و انواع مختلفی از سرطان‌ها از جمله سرطان معده، کولون و حنجره ارتباط معکوس وجود دارد.
ضد میکروبی: بررسی‌های انجام شده نشان داده‌اند که اثر ضد میکروبی آلیسین به دلیل خواص آن در محدود کردن فعالیت آنزیم‌های تیول‌دار میکروارگانیسم‌ها می‌باشد. برای خواص ضد میکروبی سیر موارد زیر نیز بیان گردیده است:
خوردن سیر خام باکترى‌هاى عفونى روده‌ها را از بین می‌برد.
قطره بینى سیر ویروس‌هاى عامل سرماخوردگى و آنفلوانزا را از بین مى‌برد.
ترکیبات گوگردى سیر باکترى‌ها و ویروس‌هاى ریه و ناحیه برونش را از بین می‌برد.
آب و یا روغن سیر که روى عفونت قارچى انگشتان پا مالیده مى‌شود، باکترى استافیلوکوکوس و سایر عفونت‌هاى پوستی را از بین مى‌برد.
سیر دارای اثرات ضد باکتری و ضد قارچ است، لذا برای برطرف شدن شوره سر که به علت قارچ مالاسزیا فورفور بوجود می‌آید بکار می‌رود.ترکیبات گوگرددار سیر نیز در برطرف شدن شوره سر موثرند.
هیپوگلایسمیک: بر اساس مطالعات انجام شده اثر هیپوگلایسمیک (کاهنده قند خون) سیر می‌تواند به دلیل خاصیت آن در افزایش آزاد سازی انسولین از سلول‌های بتای پانکراس یا جدا شدن بیشتر انسولین از اشکال باند شده آن و افزایش حساسیت انسولینی سلول‌ها باشد. به همین دلیل مصرف آن به افراد دیابتی توصیه می‌شود.

چگونگی از بین بردن بوی بد سیر
سیر در کنار خواص با ارزشی که دارد موجب بوی بد دهان می‌شود و این مشکلی است که چون بسیاری از افراد راه حل آن را نمی‌دانند منجر به عدم مصرف آن می‌شود. زمانی که با خوردن غذاهای حاوی سیر دهان بدبو می‌شود، باید از خوشبوکننده‌های دهان استفاده کرد و البته این کار را باید به کرات انجام داد، یعنی تقریبا هر نیم تا یکساعت یکبار، تا زمانی که ماده غذایی مقصر از جریان خون پاک شود که معمولا این روند حدود ۲۴ ساعت به طول می‌انجامد. در این میان مسواک زدن هم کمک می‌کند، اما نمی‌توان مسواک را همیشه در دهان نگه داشت. یکی از بهترین راه‌های مبارزه با بوی بد دهان، خوردن بعضی خوراکی‌ها پس از غذاهای بودار است که در زیر به چند مورد از آنها اشاره می‌شود:
۱- لیمو: خوردن یک قاچ لیمو یا افزودن آن به غذا به عنوان چاشنی یا حتی افزودن آن به لیوان آب خود، اثر معجزه آسایی دارد. آب نبات‌های لیمویی نیز همان خاصیت را دارند.
۲- جعفری یا سایر چاشنی‌های سبز: جویدن برگ‌های تازه جعفری، ریحان و رزماری (اکلیل کوهی) موجب آزادسازی روغن‌های آنها می‌شود که حس تازگی به دهان می‌دهد.
۳- سیب، گلابی و هویج: این خوراکی‌ها دارای فیبر زیادی هستند که جویدن آنها باعث ترشح بیشتر بزاق دهان شده و دهان را تمیز می‌کنند.
۴- ادویه‌های قابل جویدن: جویدن فقط چند دانه تخم انیسون (بادیان رومی)، هل، گشنیز یا رازیانه باعث تازه و خوشبو شدن دهان خصوصا پس از صرف غذای حاوی سیر می‌شود.
۵- برگ نعنا یا چوب دارچین: هر یک از این دو، طعم و بوی شبه گوگردی پیاز و سیر را رفع می‌کند. علاوه بر آن، وجود یک سری روغن‌های اساسی در دارچین با نوعی میکروب دهانی مبارزه می‌کند. آدامس‌های نعناعی یا دارچینی هم تأثیری مشابه دارند.
۶- عسل: برای‎ ‎از بین بردن بوی سیر ‎می‌توان نیم ساعت پس از خوردن آن، یک قاشق عسل خورد. ‎
۷- کاهو: خوردن سبزی‌هایی مثل کاهو نیز موثر است، زیرا کلروفیل موجود در سبزی‌ها بوی سیر را رفع می‌کند.

اثرات سیر از دیدگاه طب سنتی:

خواصی که دانشمندان (طب قدیم و جدید) برای سیر برشمرده‌اند عبارتند از:
رسوبات خون را حل می‌کند.
در درد مفاصل، نقرس و روماتیسم توصیه می‌شود.
مدر و پایین آورنده فشار خون است.
بهترین درمان برای فراموشی، ضعف حافظه و سرگیجه است.
خوردن سیر عضلات قلب را به نشاط می‌آورد و گردش خون را منظم می‌کند.
مجاری تنفس و خون را پاک کرده و به این وسیله از تنگی نفس می‌کاهد.
در درمان پاره‌ای از سل‌های ریوی، اسهال و برونشیت، سردرد و زکام مزمن مفید است.
پوست بدن را خوشرنگ می‌کند.
روده‌ها را از عفونت‌ها پاک می‌کند (به خصوص در اطفال) و با این خاصیت انسان را در مقابل بیماری تیفوئید و دیفتری محافظت می‌کند.
سنگ کلیه و کرم‌های نازک شکم اطفال را نابود می‌کند.
فلج و رعشه را معالجه کرده و برای مالاریا و بی خوابی خیلی مفید است.
برای درمان میخچه و زگیل باید سیر را نرم کرده و به صورت مرهم روی میخچه و زگیل بگذارید تا همانطور بماند و هر چند وقت آن را تکرار کنید.
مالیدن آن روی محل گزیدگی، سوزش و درد را تسکین می‌دهد.
تقویت کننده دستگاه دفاعی بدن و دارای خاصیت ضد سرطانی و ضد سرماخوردگی است.
مصرف سیر قند خون مبتلایان به مرض قند (دیابت) را می‌کاهد.
اثر سمی نیکوتینی که از دود سیگار حاصل می‌شود را برطرف می‌کند. لذا چنانچه معتادان به سیگار به علت نیکوتین دچار ناراحتی‌های‌ هاضمه و قلب شده باشند، با مصرف سیر احساس بهبودی می‌کنند.
مداومت در مصرف سیر به تدریج باعث ریختن موی سفید و روییدن موی سیاه می‌شود.
سیر پخته را چنانچه بر روی مو و پوست بمالند کشنده شپش است.
اگر این فرآورده را در محل دردهای مفاصل و قولنج بمالند، درد و ناراحتی را تسکین خواهد داد.
مخلوط سیر با سرکه ورم اعضا را برطرف می‌کند.
به خاطر بوی نامطبوع سیر بهتر است به طور کامل آن را خرد نموده و در شیر حل کنید. این عمل برای درمان فشار خون بالا، تصلب شرایین، ناراحتی‌های گوارشی (اسهال و اتساع روده) و التهاب مخاط برونش‌ها مفید است.
مصرف روزانه سیر تازه، از کبد در برابر سموم دارویی و شیمیایی محافظت می‌کند.

مقدار مصرف سیر:

به صورت معمول استفاده روزانه به مقدار ۴ گرم از سیر تازه (۱ حبه متوسط) یا مقادیر معادل آن از سایر محصولات سیر توصیه می‌شود تا در طول زمان اثرات دارویی خود را بر جای گذارد.

مهدیه نورمحمدی زیر نظر دکتر مهر انگیز ابراهیمی ممقانی

زیبــاشــو دات کام

همه چیز راجع به سیر یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.

تب دارید؟
ماست میل کنید.
قبل از شروع فصل گرده افشانی ماست زیاد مصرف کنید.
همچنین بطور روزانه از عسل محلی منطقه خود میل کنید.

بیخوابی دارید؟
عسل بخورید.
از عسل بعنوان داروی مسکن و آرام بخش استفاده کنید.

دچار آسم هستید؟
پیاز بخورید.
مصرف پیاز التهاب نایژک ها را از بین می برد.
(وقتی بچه بودم مادرم بسته پیاز درست می کرد تا روی قفسه سینه ما بگذارد. برای درمان بیماری های تنفسی خوب بود و کمک می کرد بهتر نفس بکشیم.)

از ورم مفاصل رنج می برید؟
باز هم ماهی میل کنید.
ماهی قزل آلا، تون، خال مخالی و ساردین از ورم مفاصل جلوگیری می کند.
(ماهی سرشار از روغن های امگاست که برای سیستم ایمنی فوق العاده است.)

دل بهم خوردگی دارید؟
موز و زنجبیل.
موز به معده ای که اذیت شده کمک می کند.
زنجبیل حالت تهوع صبحگاهی و دل آشوب را درمان می کند.

اگر عفونت مثانه دارید؟
آب قره قاط ( زرشک ؟ ) بنوشید.
آب قره قاط سرشار از اسید می باشد که باکتری های مضر را کنترل می کند.

دچار مشکلات حافظه شده اید؟
صدف خوراکی بخورید.
صدف با داشتن روی مورد نیاز به بهبود عملکرد مغز کمک می کند.

سرما خوردید؟
سیر بخورید.
سرو کله گرفته را با سیر تمیز کنید. (یادتان باشد که سیر سطح کلسترول را نیز کاهش می دهد)

سرفه می کنید؟
فلفل قرمز !!!
مشابه ماده ای که در شربت سرفه بکار می رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتیاط مصرف کنید شاید معده شما را تحریک کند.

دچار مشکلات استخوان هستید؟
آناناس میل کنید.
شکستگی و پوکی استخوان با کمک منگنز موجود در آناناس قابل پیش گیری است.

سرطان سینه؟
گندم، سبوس و کلم مصرف کنید.

این مواد استروژن را در سطوح سالم نگه می دارند.

از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید؟
ذرت بوداده میل کنید.
خانمها می توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگی، نگرانی و خستگی که از عوارض PMS
می باشد پیش گیری کنند.

سرطان ریه؟
سبزی های  سبز تیره و نارنجی رنگ  مصرف کنید.
بتا اکروتن نوعی ویتامین A پادزهر مفیدی است که در سبزی های تیره و نارنجی رنگ یافت میشود .

زخم معده بروز کرده؟
کلم بخورید.
کلم شامل ترکیباتی است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمک می کند.

اسهال؟
سیب میل کنید.
سیب را با پوست رنده کنید. بگذارید تا قهوه ای شوید و برای درمان این وضعیت میل کنید. ( موز نیز برای این بیماری خوب است)

از شریان های رسوب گرفته رنج می برید؟
آووکادو بخورید.
چربی غیر اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پایین می آورد.

فشار خونتان بالاست؟
کرفس و روغن زیتون میل کنید.
روغن زیتون فشار خون را پایین می آورد.
کرفس نیز شامل ماده ای است که فشار خون را پایین می آورد.

ناهماهنگی قند خون دارید؟
بروکلی و بادام زمینی میل کنید.
کروم موجود در بروکلی و بادام زمینی انسولین و قند خون را تنظیم می کند.

برای جلوگیری از سکته:
چای بنوشید.
با مصرف مرتب چای از رسوب چربی بر روی دیواره شریان ها جلوگیری کنید.
(در مورد خودم چای اثر خوبی برای کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است…. چای سبز برای سیستم ایمنی فوق العاده است)!

کیوی:
ریز و مقوی. منبع بسیار خوب پتاسیم،منیزیوم، ویتامین E و فیبر. ویتامین C موجود در آن دو برابر پرتقال می باشد.

سیب:
یک سیب در روز پزشک را دور نگه می دارد؟ با اینکه سیب ویتامین C کمی دارد ولی  دارای  آنتی اکسیدان ها  وفلاونوید هایی می باشد که با تشدید فعالیت ویتامین C به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبی و سکته مغزی کمک می کند

پرتقال:
شیرین ترین دارو. خوردن ۲ الی ۴ پرتقال در روز کمک به پیش گیری از سرماخوردگی و کلسترول
پایین می کند و سنگ های کلیه را از بین می برد و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

زیبــــــاشو دات کام

بگوئید چه مشکلی دارید تا بگویم چه بخورید! یکی از مطالب منتشر شده در زیباشو دات کام است. می توانید عضو فید زیباشو باشید.