غذاهای پرکالری برای لاغرها

همانگونه که چاقی و اضافه‌ وزن بیش از حد مشکلات عمده‌ای برای سلامتی افراد ایجاد می‌کند، لاغری بیش از حد نیز می‌تواند تهدید‌کننده‌ حیات فرد باشد. از جمله علل احتمالی لاغری می‌توان مصرف مقادیر ناکافی غذا، فعالیت زیاد مانند ورزش، سوء‌جذب، مصرف غذاهای ناصحیح، استرس روانی یا احساسی را نام برد.

به هرحال افراد لاغر باید از لحاظ پزشکی مورد بررسی قرار گیرند تا در صورت وجود علل پاتولوژیکی ایجاد کننده لاغری درمان‌های مناسب در این زمینه صورت گیرد.

میان‌وعده‌های پیشنهادی برای افزایش انرژی دریافتی در افراد لاغر

*میان‌وعده‌هایی که سبب افزایش دریافت حدودا ۵۰۰ کیلوکالری در روز می‌شوند :

۱- ۱ لیوان غلات صبحانه + ۱ عدد موز + ۱ لیوان شیر کامل + ۱ تکه نان تست + ۱ قاشق کره‌ بادام زمینی

۲ – ۸ عدد کراکر نمکی + ۳۰ گرم پنیر + ۱ لیوان بستنی ۳- ۶ عدد بیسکویت تهیه شده از گندم + ۲ قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی + ۱ لیوان آب پرتقال + ۲ قاشق غذاخوری کشمش

*میان‌وعده‌هایی که سبب افزایش دریافت حدودا ۱۰۰۰ کیلوکالری در روز می‌شوند

۱- ۱ لیوان ماست تهیه شده از شیر کامل + ۱ تکه نان + ۶۰ گرم پنیر + ۱ عدد سیب + یک چهارم از یک پیتزای پنیر + ۱ عدد موز کوچک

۲ – صبحانه فوری با شیر کامل + ۱ لیوان پنیر روستایی + نصف لیوان آب آناناس + ۱ لیوان آب سیب + ۶ عدد بیسکویت تهیه شده از گندم + ۱ گلابی

*میان‌وعده‌هایی که سبب افزایش دریافت حدودا ۱۵۰۰ کیلوکالری در روز می‌شوند

۱- ۲ تکه نان + ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی + ۱ قاشق غذاخوری مربا + صبحانه فوری با شیر کامل + ۴ عدد بیسکویت تهیه شده از گندم + ۱ لیوان ماست تهیه شده از شیر کامل + سه چهارم لیوان از بادام زمینی بو داده + ۱ لیوان نکتار زردآلو

۲- فرنی + صبحانه فوری با شیر کامل + ۱ لیوان غلات خشک + ۱ موز + ۱ لیوان غلات خشک + ۱ لیوان شیر کامل + ۱ لیوان آب پرتقال + ۴ قاشق غذاخوری کشمش + ۱ شیرینی + ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای + ۲ قاشق غذاخوری مربا

توجه، توجه! باید در نظر داشته باشیم افزایش مصرف تنقلات و غذاهای چرب، راهی مفید و علمی برای افزایش وزن نمی‌باشد. تنقلات حاوی مقدار زیادی چربی‌های اشباع شده می‌باشند. اگر شما می‌خواهید افزایش وزن پیدا کنید و کالری بیشتری را وارد بدن خود نمایید، بهتر است از غذاهایی که برای بدن شما مفید می‌باشند، استفاده کنید.

به‌صورت کلی برای افزایش وزن، افراد لاغر بهتر است:

۱- آجیل و دانه‌ها را بعنوان میان‌وعده‌های مفید در طول روز مصرف نمایند، چرا که آجیل‌ها علاوه بر تامین انرژی دارای چربی امگا- ۳ و فیبر می‌باشند.

۲- برای افزایش توده عضلانی و عدم تجمع چربی در بدن، می‌توانند همراه رژیم غذایی مناسب ورزش را نیز در برنامه روزانه خود وارد نمایند.

۳- تنوع(یعنی از گروه‌های غذایی مختلف استفاده کنید) و تعادل(به مقدار کافی از هر گروه غذایی استفاده کنید) را در برنامه غذایی خود رعایت کنند.

۴- از کره بادام زمینی در مقادیر متعادل در وعده صبحانه استفاده نمایند، علاوه بر این در صورت عدم ابتلا به آلرژی از خود بادام زمینی نیز می‌توانند، استفاده نمایند.

۵-میوه‌های خشک می‌توانند انتخاب مناسبی برای میان‌وعده‌ها بویژه برای افراد شاغل در نظر گرفته شوند.

۶- تخم‌مرغ را در حد متعادل مصرف نمایند، زیرا تخم‌مرغ منبع پروتئینی و مفیدی می‌باشد، لذا استفاده از آن در پخت غذاها و یا در وعده صبحانه برای افراد لاغر می‌تواند مفید واقع گردد.

۷- وعده‌های غذایی کوچک و مکرر در طول روز داشته باشند چرا که این روش در افراد کم‌اشتها می‌تواند در افزایش دریافت غذایی موثر واقع گردد.

۸– پیاده‌روی‌های کوتاه‌مدت در هوای آزاد را قبل از وعده‌های غذایی اصلی برای افزایش اشتها در برنامه روزانه خود در نظر بگیرند.

۹– شیر را با مغزها و مقادیر متعادل عسل و جوانه گندم مخلوط نمایند، این روش می‌تواند منجر به افزایش دریافت انرژی در افراد لاغر گردد.

۱۰- میوه‌ها و مقادیر متعادل سبزیجات را در میان‌وعده‌ها مصرف کرده و از مصرف سالاد، آب و سایر نوشیدنی‌ها قبل از وعده غذایی اصلی پرهیز نمایند.

۱۱- در مصرف خامه، کره و سایر چربی‌ها زیاده‌روی ننمایند، چرا که این امر منجر به ایجاد اختلال در سلامتی افراد می‌گردد. رژیم غذایی برنامه‌ریزی شده و منظم همانگونه که ذکر شد یکی از علل لاغری عدم مصرف مکفی مواد غذایی می‌باشد. اگر لاغر هستید و قصد دارید وزن خود را افزایش دهید، باید یک رژیم غذایی برنامه‌ریزی شده و منظم داشته باشید و وعده‌های غذایی را طبق برنامه و با آرامش صرف کنید و از مصرف غذا با سرعت و عجله پرهیز کنید. فرد لاغر حتی اگر گرسنه هم نباشد، باید به خوردن تشویق شود.

افراد لاغر باید روزانه حدود ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوکالری انرژی اضافی دریافت کنند، لذا علاوه بر وعده‌های اصلی غذایی، جهت افزایش انرژی دریافتی میان‌وعده‌ها هم باید به برنامه غذایی روزانه فرد اضافه شوند. این میان‌وعده‌ها باید حاوی مواد مغذی کافی باشند. نکته برنامه غذایی به منظور افزایش وزن بدین معنی نمی‌باشد که هرچه می‌خواهیم بخوریم، بلکه باید همیشه تنوع و تعادل را، چه در رژیم افزایش وزن و چه در رژیم کاهش وزن، رعایت کنیم وانتخاب‌های صحیح غذایی را همواره مدنظر قرار دهیم.

مینا عبدالهی و نیاز محمد زاده هنرور

زیبـاشـو دات کام

مطالب مرتبط

۳۶ دیدگاه‌

  1. eli گفت:

    سلام بچها من یه مدت کپسولای چاق کننده خوردم خیلی توپل شدم اما قط کردم برگشت کرد تمام بدنم پر شد از ترکایه پوستی توروخدا کمکم کنین وزنمو ببرم بالا

  2. Mahsa گفت:

    من ۱۶۰ قدمه..۴۴ وزنم..از بس دیگران گفتن لاغریدیگه دارم روانی میشم…لطفا کمکم کنید ۶ ماه دیگه عروسیمه…ب خدا از خرید لباس عروس میترسم چون هیچی بهم نمیاد

  3. رضا گفت:

    هرچی میگید خوردم
    اصلا اندازه گاو غذا خوردم ولی چاق نشدم

  4. امیرحسین گفت:

    مرسی از دوستان عزیز جهت راهنمایی های خوبشون.

  5. گل بازی گفت:

    دوستان. من ۱۷۴ قد ۴۴ وزن من بود .
    رفتم پیش دکتر فقط گفت بعد از غذا ۵ تا ۱۰ عدد خرما بخور و قبل از غذا میوه نخور چون بی اشتها می شی وکالری کم داره .
    خوب من این کار رو انجام دادم الان وزنم بعد ۵ ۶ ماه از ۴۴ شده ۵۵ و در اینجا ۱۱ کیلو اضافه شده به وزنه منی که اصلا ۱ کیلو هم اظاف نمیشدم .
    در ظمن دو تا قرص بهم داد تا اشتهام وا بشه و خیلی خیلی تاثیر داشت.
    اسم قرص ها هم شکوریدن سیپروهیتادین بود و بباید قبل هر وعده غذایی
    شکو ریدبخوری و قبل از خواب سیپروهیتادین .

    نکته: ۱ : خرما فراموش نشه چاق کننده ترین چیزیه که من تا حالا دیدم بدون اغراق . ۲٫ خرما ی زیاد خیلی خوب نیست . ۳٫پر خوری نکنید چون صوذتتون گرم میشه و جوش میزنین (و برای خشکی جوش اکنیل بهترینه)

  6. محمدحسن گفت:

    ۲۰ دیقه قبل از خوردن غدا آب قند بخور البته توی این روش افراط نکن و بعد از ۳۰ الی ۴۰ روز که به غدا خوردن عادت کردی این روش رو قطع کن … قند زیاد قبا از غدا باعث افزایش گلوکز خون با محدوده ی بالاتر از ۱۱۰ میلی گرم میشه که سبب جهش روی غلظت انسولین میشه، انسولین اضافی روی قسمت اشتهای مغز تاثیر میذاره و ۲۰ دیقه بعد تاثیرش رو توی غذا خوردنت می تونی بفهمی……. با تشکر بیولوژیست

  7. Aida گفت:

    Age metonestam enaye ke neveshtedo bokhoram ke dege laghar naboodam… Ghors ham faghat ta ye modat taser dare bad barmegardone sare jaye aval.!!
    Ey kash rahi bood man tabeye eshteham zeyad meshod..!

  8. مهدی گفت:

    سلام به همه ی دوستان
    من خیلی لاغر بودم قدم ۱۸۰ و وزنم ۶۲ کیلو خیلی از این بابت اذیت بودم اما به دکتر تغذیه در اصفهان دکتر بهمن محمدی مراجعه کردم الان وزنم حدود ۸۰ کیلو است
    یکسری دارو برایم افزایش اشتها بهم داد مثل فارماتون و زینک روزی دوتا صبح و عصر و شربت ترس اوریکس شب یه قاشق پر،به علاوه برنامه غذایی که دریافت کردم
    در طول روز هم روزی ۵لیوان اب میوه که من سنیچ هلو یا انبه میخوردم +بیسکویت مرتب +بستنی و شکلات بعد از غذا+دولیوان شیر قبل از خواب شب
    عالی جواب داد به من که اصلا چاق نمی شدم
    اگر سوالی بود در خدمتم
    موفق باشید

  9. مهدیه گفت:

    من یه هیچ طریقی چاق نمیشم یعنی اصلا میلی به غذا خوردن ندارم چیکار کنم؟ترو خدا کمکم کنید؟؟؟

  10. راحله گفت:

    sami عزیز.بهت قول میدم اگه رژیم دکتر کرمانی رو بگیری و با پشتکار ادامه بدی موفق میشی من اولش فکر میکردم چون زمینه ارثی لاغری دارم نمیتونم چاق بشم ولی دکتر کرمانی همیشه میگه نه لاغریه که نتونه چاق شه و نه چاقیه که نتونه لاغر شه پس میتونیم چاق شیم .عزیز سعی کن کتاب دکتر کرمانی رو خریداری کنی توی کتاب ***معجزه ای برای لاغرها *** ایشون کالری تموم غذاها و خوراکی ها رو با دقت و ریز بینی کامل نوشتن و خیلی موضوعات جالبی که تا به حال به گوشمون نخورده بود برو به سایت دکتر و کتاب رو بخر بعدشم من کمکت میکنم اگه سوالی داشتی به میلم بفرست تا راهنماییتون کنم

  11. goli گفت:

    melika jan
    rastesh man kheili lagharam
    dr taghzieh behem gofteh hale hooleh mian vade laghar mikone vali mage mishe maghz ha masalan laghar konan
    ?
    eshteham khoobe khoob mikhoram vadehaye aslimo kheili nemitoonam bokhoram vali mian vadeh chizhaye ziadi mikhoram benazare shoma kare man dorosteh bara afzayeshe vazn??????????????
    toro khoda javabamo bediiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin

  12. goli گفت:

    salam melika jan
    khahesh mikonam javabe manoo bediiiiiiiiiiiiin

  13. sami گفت:

    salam melika jan
    mer30 az saite aaalitoon
    ye soal dashtam.????… chetor meghdar kaleri keh baraye badan lazeme ro bayad hesab konim.akhe nemidoonam chnd kiloo kaleri bayad bishtar bokhoram
    ghad 168 vaznam 47.5
    mamnoon misham age javab bedin

  14. sami گفت:

    manzooram khoresht bood

  15. sami گفت:

    salam rahele jan
    mersi az rahnamaet
    man alan sar zadam taze motevajeh shodam keh barkhalafe tasavoram kalerye daryaftie roozanam kheiliiii kameh!!!!!!!!
    rastesh pishe ye dr maroof raftam behem goft 4vadeh har rooz khoresgt bokhoram tanagholat beine vadeh baese laghari misheh faghat badaz sham saat9 bayad bokhoram golam nazare shoma dar morede in rejim dar moghayse barejime shoma chie?????
    mer30

  16. راحله گفت:

    سلام دوستان گلم .یه مژده میدم واسه اونایی که مثله من وزنشون کمه هیچ نگران نباشید بچه ها نمیدونم دکتر کرمانی رو میشناسین یا نه ایشون فوق العاده هستن من وزنم خیلی کم بود به سایت ایشون سرزدم به من رژیم اینترنتی طی ۲۸ دوره دادن من نه اولش اشتها داشتم نه امید ….ولی با بحثهای تقویت اراده ایشون تونستم بخودم اطمینان بدم که میتونم چاق بشم من با اراده قوی شروع کردم شاید باور نکنید ظرف مدت ۵/۱ ماه تونستم ۴ کیلو اضافه کنم اصلا باورم نمیشد فقط با خوردن صحیح و اصلاعاتی در مورد غذاهای پرکالری و کم حجم تونستم بخدا راست میگم.ولی شانس کم بعد از مسافرت مریضی سختی گرفتار شدم و نتونستم بقیه راه رو برم و میخوام دوباره این رژیم رو از سر بگیرم.بچه ها بهتون قول میدم که ناامید بر نمیگردین.راستی خواهش میکنم که از قرصهایی که تبلیغ میشه و خیلی سریع جواب میدن استفاده نکنید عوارضش بعدا خودشو نشون میده و دیگه اونوقت دیره .دوستای گلم اگه سوالی داشتین با کمال میل جوابگ هستم.امیدوارم به تموم آرزوهاتون برسید .دوستتون دارم.درپناه حق

  17. آزی گفت:

    سلام
    من قبلا خیلی لاغر بودم قدم ۱۷۰وزنم۵۳بود.اصلا اشتها نداشتم اما ار وقتی که ورزش میکنم(بدنسازی)۷کیلو اضافه کردم و اشتهام هم زیاد شده.۱چیزه دیگه هرشب هم ۱سیب زمینی آبپز میخورم.شماهم امتحان کنید

  18. گیلدا گفت:

    من خیلی خیلی لاغرم ۱۶۵قدمه اونوقت۴۴ کیلو وزنمه

  19. رکسانا گفت:

    سلام عالی شد الان وزنم متعادله خیلی خوب بود…

  20. maryam گفت:

    سلام باتشکر از سایته خوبتون ولی میخواستم اگه میشه مطالب جدید دیگه در ایمیلم گذاشته نشه ولی راه قطعشو نمیدونم.اگه میشه شما راهشو بهم بگین.مرسی

  21. غزل گفت:

    سلام خوب بود .ولی من چندبار رفتم دکتر بهم برنامه غذایی داده اما هیچ نتیجه ی نیاورده پودرو قرص هم مصرف کردم اما تا زمانی که میخورم وزنم میره بالا کمکم کنید

  22. جنتی گفت:

    من جنتی هستم خواهشا مرا کمک کنید . لاغری مفرط دارم . مغزم پر از کهیر است . ماتحتم جوش میزند . فقط کاه مصرف میکنم .

  23. Saeed گفت:

    سلام.مرسی بابت متن بالا اما من برای خوردن اینا با مشکل مواجه ام.خوردن چیزهایی که زیادی چرب یا شیرین باشن برای من باعث ایجاد جوش در صورت و کمر و سینه مشیه.لطفا راهنماییم کنید.(البته من در حالت عادی هم دارای جوش صورت هستم و با خوردن اینها باعث تشدید جوش میشم)

  24. پریسا گفت:

    سلام عالی بود.حالا دیگه یه برنامه مفید برای چاق شدن دارم.ازتون خیییییلی سپاسگزارم.

  25. رونیکا گفت:

    اونایی رو که بالا نوشتین باید باهم مخلوط کنیم یا جدا بخوریم

  26. رونیکا گفت:

    من بالا تنه ام خوبه ولی پایین تنه م فوق العاده لاغره چیکارکنم خواهششششششششششششش میکنم بگید

  27. مهین گفت:

    سلام .خیلی عالی بود.ممنون وموفق باشید.

  28. اورانوس گفت:

    سلام خیلی ممنونم خیلی به دردم خواهد خورد .

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *