چه کسانی باید از مکمل غذایی استفاده کنند؟

میزان جذب مکمل‌های ویتامینی و مواد معدنی به نیازهای بدن بستگی دارد. برای مثال، زنان و کودکان در حال رشد نسبت به مردان بزرگسال به کلسیم و آهن بیشتری نیازمندند و این مواد را بیشتر جذب می‌کنند. میزان جذب این مکمل‌ها همچنین به شکل شیمیایی ویتامین یا ماده معدنی و اسیدی یا قلیایی بودن محیط دستگاه گوارش در هنگام جذب آن بستگی دارد. به عنوان مثال، محیط اسیدی معده حلالیت کلسیم و آهن را در غذا افزایش می‌دهد و به افزایش جذب آنها کمک می‌کند. در مقابل، در افراد مبتلا به آکلریدری (کاهش تولید اسیدمعده) یا افرادی که داروهای ضداسید مصرف می‌کنند، جذب کلسیم و آهن کاهش می‌یابد.

مکمل غذایی    حداکثر مقدار مجاز روزانه    افرادی که باید از این مکمل‌ها استفاده کنند
ویتامین A    ۳/۲ میلی‌گرم    افراد مبتلا به بیماری‌های پوستی، از قبیل آکنه و پسوریازیس؛ مبتلایان به عفونت‌هایی از قبیل سرخک یا پرتیونیت (همراه با آنتی‌بیوتیک مصرف می‌شود) مبتلایان به استئوآرتریت؛ افرادی که دید مناسبی در شب ندارند.
ویتامین B1    ۱۰۰ میلی‌گرم     مبتلایان به ضعف دستگاه ایمنی؛ الکلی‌ها و سیگاری‌ها
ویتامین B2    ۲۰۰ میلی‌گرم     گیاهخواران؛ ورزشکاران؛ افرادی که از سردردهای میگرنی مکرر رنج می‌برند؛ افراد مبتلا به بیماری‌های پوستی، از قبیل آکنه، اگزما و زخم و مبتلایان به سندرم تونل کارپ
نیاسین    ۱۵۰ میلی‌گرم    افرادی که کلسترول بالایی دارند
ویتامین B6    ۱۰۰ میلی‌گرم    افرادی که رژیم غذایی نامناسبی دارند؛ مثل الکلی‌ها یا سالمندان که ممکن است مشکلاتی در جذب غذایی ویتامین B6 داشته باشند؛ افرادی که به گلوتامات مونوسدیم حساسیت دارند؛ زنانی که قرص‌های ضدبارداری مصرف می‌کنند؛ افرادی که نئوفیلین برای آسم، یا ایزونیازید برای سل استفاده می‌کنند؛ افراد دارای سطح بالای هموسیتین خون (همراه ویتامین B12 و فولات مصرف می‌شود).
ویتامین B12    ۳ میلی‌گرم    گیاهخواران و گیاهخواران افراطی؛ افرادی که در جذب ویتامین B12 از غذا مشکل دارند؛ مبتلایان به کم‌خونی؛ افرادی که قسمت‌هایی از روده‌شان برداشته یا بای‌پس شده‌اند؛ افراد دچار سطح بالای هموسیتئین خون (همراه ویتامین B6 و فولات مصرف می‌شود).
فولات     ۴/۰ میلی‌‌گرم    زنان باردار؛ افرادی که در جذب فولات از غذا مشکل دارند؛ مبتلایان به بیماری‌های کبدی یا افرادی که دیالیز می‌شوند؛ افراد مبتلا به سطح بالای هموسیتئین خون (همراه ویتامین‌های B6 و B12 مصرف می‌شود)
ویتامین C    ۲۰۰۰ میلی‌گرم    الکلی‌ها و سیگاری‌ها؛ مبتلایان به سوختگی‌های شدید، شکستگی، پنومونی، تب روماتیسمی یا سل؛ افرادی که برای جراحی آماده می‌شوند.
ویتامین D    ۱۰ میکروگرم     افرادی که به اندازه کافی در معرض نورآفتاب نیستند؛ افرادی که نمی‌توانند چربی‌ها را از روده جذب کنند. (مثل مبتلایان به فیبروز کیتیک)؛ افراد دارای سابقه خانوادگی استئوپروز؛ افراد بالای ۶۵ سال (این افراد در صورت مواجهه پوست با نورخورشید ویتامین D کمتری می‌سازند)
ویتامین E     ۸۰۰ میلی‌گرم     زنان بارداری که سیگار می‌کشند (ویتامین E می‌تواند جنین را از آسیب‌های احتمالی ناشی از مواجهه مادر با دود سیگار حفظ کند) افراد در معرض خطر بیماری آلزایمر
ویتامین K    مشخص نیست    نوزادان (به همه آنها در بدو تولد برای پیشگیری از خونریزی، ویتامین K تزریق می‌شود)؛ زنان در طی دوران یائسگی و پس از آن (برای جلوگیری از کاهش تراکم استخوان)؛ مبتلایان به بیماری‌های کبدی، زردی یا اختلالات جذب مواد مغذی یا در صورت مصرف طولانی مدت آسپرین یا آنتی‌بیوتیک‌ها
کلسیم     ۱۵۰۰ میلی‌گرم     زنان باردار و شیرده؛ افراد در معرض خطر استئوپروز؛ افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند؛ مبتلایان به دیابت

فلوئوراید    مشخص نیست    افرادی که فلوئوراید به آب آشامیدنی آنها اضافه نشده؛ بعضی از شیرخوارانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند(فلوئور کافی از طریق شیر مادر دریافت نمی‌کنند)، مبتلایان به استئوپروز
آهن     ۱۵ میلی‌گرم    افرادی که در رژیم غذایی‌شان آهن کمی وجود دارد مثل گیاهخواران یا گیاهخواران افراطی؛ افرادی که در جذب آهن مشکل دارند؛ دچار بیماری کلیوی هستند یا مقدار زیادی خون از دست داده‌اند (مثلا پس از یک آسیب)؛ مبتلایان به کم‌خونی فقرآهن؛ زنان باردار و شیرده؛ زنانی که خونریزی قاعدگی زیادی دارند.
منیزیم    ۳۰۰ میلی‌گرم    ورزشکاران و مبتلایان به کرامپ‌های عضلانی؛ زنان باردار در معرض خطر زایمان زودرس؛ مبتلایان به پرفشاری خون یا سایر بیماری‌های قلبی- عروقی (از جمله آریتمی)؛ مبتلایان به آسم یا میگرن‌های مکرر؛ مبتلایان به دیابت (به منظور افزایش تولید هورمون انسولین)؛ مبتلایان به یبوست مزمن؛ افرادی که از ادرارشان بیش از حد منیزیم دفع می‌شود؛ سطوح خونی بسیار پایین منیزیم اختلالات طولانی مدت در جذب مواد مغذی، اسهال شدید یا استفراغ‌ طولانی مدت
روی ۱۵ میلی‌گرم    مبتلایان به ضعف بویایی یا چشایی؛ افراد مبتلا به ضعف دستگاه ایمنی؛ مبتلایان به سرماخوردگی، آنفلوانزا یا گلودرد
مولتی ویتامین و مینرال     نباید بیش از میزان توصیه‌شده توسط تولیدکننده مصرف شود    زنان باردار و شیرده؛ افرادی که دچار آسیب شدید شده یا تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند؛ مبتلایان به عفونت‌هایی از قبیل HIV؛ افراد مبتلا به کم‌خونی؛ الکلی‌ها و سیگاری‌ها؛ افرادی که از همه گروه‌های غذایی استفاده نمی‌کنند (مثلا به علت عدم تحمل لاکتوز فرآورده‌های لبنی نمی‌خورند)؛ افرادی که رژیم‌های غذایی کم کالری یا عادات غذایی نامنظم دارند و بعضی از وعده‌های غذایی را جا می‌اندازند؛ افراد سالمند یا هر فردی که توانایی جذب مواد مغذی را ندارد؛ زنان مصرف‌کننده قرص‌های بارداری.

سپاس از دکتر الهام امیر آذر طب سوزنی و لیزر‌تراپی

زیبــا شــو دات کام