تهیه لازانیای لذیذ

1x1.trans تهیه لازانیای لذیذغذای لذیذ و خوشمزه ی لازانیا مدت طولانی و ریخت و پاش زیادی داره اما با روش پخت سریع وآسان لازانیا هر‌گاه که اراده کنید به راحتی ودر مدت زمانی بسیار کمتر از روشهای دیگر پخت آن می‌توانید یک لازانیای خوشمزه را میل کنید.

طرز تهیه: مواد لابه لای لازانیا را که (گوشت چرخ کرده، پیاز وهویج رنده شده، قارچ خورد شده، پودر آویشن، فلفل دلمه‌ای خورد شده، رب گوجه فرنگی، نمک وفلفل وزرد چوبه که با هم سرخ کرده‌اید) را تهیه کرده، در آخر یک لیوان آب به این مواد اضافه کرده، بعد از کمی جوش خوردن خاموش کرده کنار بگذارید.

قسمتی که اکثر خانم‌ها یا آقایان را ممکن است دچار مشکل کند جوشاندن لازانیا و پهن کردن لایه‌های آن روی پارچه است که گاهی با خورد شدن و له شدن ویا چسبیدن به همراه است، راه بهتر و ساده‌تر این است که شما از لازانیا‌ها بدون جوشاندن و همانطور خشک استفاده کنید به طوری که ته ظرف پیرکس یا تفلون مستطیلی یا مربعی شکل خود را با روغن مایع کاملا چرب کرده و لایه‌های لازانیا را کنار هم تا جایی که می‌شود قرار دهید،((دقت کنید چون داریم به صورت خشک لازانیا رو تهیه مکنیم مواد را رقیق بردارید یعنی آب دار مثل شکل زیر یا اینکه معمولی بردارید و انتهای کار ۲ لیوان شیر اضافه کنید))

1x1.trans تهیه لازانیای لذیذسپس مقداری از مواد آماده شده را روی آن‌ها ریخته، کمی سس سفیدی که خودتان درست میکنید یا مایونز روی این مواد بریزید و دوباره لایهٔ بعدی لازانیا و دوباره مواد و سس سفید تا به آخر.

1x1.trans تهیه لازانیای لذیذدر پایان کار هم روی مواد آخری لازانیا فراوان پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سپس اگر مواد را رقیق برنداشتید دو لیوان شیر به ظرف آماده شده اضافه کرده و درب آن را بگذارید

که اگر ظرف مورد نظر شما در نداشت از محافظ بهداشتی ویا فویل آلومینیوم برای پوشاندن روی آن استفاده کرده وظرف را درون فر در بالا‌ترین طبقهٔ آن وبا پایین‌ترین درجه حرارت قرار دهید، اگر هم فر ندارید روی شعله گاز وحتما از‌‌ همان ابتدا با شعله پخش کن وبا حرارت کم بگذارید. بسته به درجات فر‌ها نیم الی سه ربع ساعت صبر کنید تا آماده شود. اگر هم پس از این مدت زمان احساس کردید آماده نیست با‌‌ همان درجه حرارت قبلی صبر کنید تا کاملا نرم وپخته شود.
۱: برای راحتی کار بهتر است از لازانیاهای نسبتا صاف وتخت استفاده کنید که در غیر اینصورت هم مشکلی بوجود نخواهد آمد.

۲: شما می‌توانید در هنگام پختن لازانیا بعد از سه ربع ساعت آن را مرتب چک کنید تا از پخته شدن آن اطمینان حاصل کنید فقط مواظب حرارت بر روی دستتان باشید.

۳:همانطور که بالا هم گفته شد سس مایونز پیشنهاد ما برای سریع‌تر بودن کار است که برای راحت‌تر ریختن آن بر روی مواد می‌توانید مقداری از سس را داخل کیسه فریزر ریخته وانتهای آن را سوراخ کرده ومثل قیف بر روی مواد به طور یکسان بریزید. در غیر این صورت می‌توانید از سس سفیدی که خودتان می‌توانید درست کنید (یک لیوان شیر سردی که یک قاشق غذا خوری آرد سفید را در آن حل کرده وروی شعله گاز خوب به هم بزنید تا ته نگیرد و با اضافه کردن کمی کره، وقتی به شکل مایع ماست مانندی در آمد آن را خاموش کنید) و به جای سس مایونز بر روی مواد بریزید.

۴: طرز تهیهٔ این لازانیا به گونه‌ای است که شما با داشتن مواد در منزل هر زمان که اراده کنید می‌توانید به راحتی آن را درست کنید

زیبـاشـو دات کام

 

موضوعات مرتبط

می توانید به آخر صفحه مراجعه کنید و کامنت بگذارید
آخرین ارسال های انجمن 

۱۹ دیدگاه برای “تهیه لازانیای لذیذ”

  1. j می‌گه:

    سلام
    تاحالاچنددفعه خواستم مثلا قوپی بیام همه چی بلدم
    دیشب لازانیاپختم
    عین موهای گوسفند فرشدن اومدن بالا طعمشم داغون
    نتیجه گرفتم غذاهای خارجی اصلا اصلا
    شایدم من بلدنبودم

    [پاسخ]

  2. زکیه می‌گه:

    سلام تو اون توسترهم میشه درست کرد

    [پاسخ]

  3. فرشته می‌گه:

    من با همین روش لازانیا درست میکنم، فقط بجای فر،ظرف رو در مایکروفر قرار میدم،بمدت ده دقیقه، کاملا میپزه،اگر احساس کنم ورقه های لازانیا سفته،یکی دو دقیقه بیشتر زمان میدم. عالی میشه

    [پاسخ]

  4. کتی می‌گه:

    سلام دوستان
    واقعا روش خوبیه…. خیلی خوشمزه میشه .. فقط میشه لطفا بهم کمک کنید و بگید تو مایکروفر از ابتدا تا مرحله آخرش رو چه درجه ای باید بگذارم

    [پاسخ]

  5. شیما می‌گه:

    اولین بارم که میخوام این غذا رو درست کنم امیدوارم خوب در بیارمش.و مرسی از توضیحات کاملتون دوستون دارم

    [پاسخ]

  6. صحرا می‌گه:

    خوب و کامل بود اما چیز جدیدی نداشت !!!

    [پاسخ]

  7. sara می‌گه:

    khoshmaze hast vali man aslan dost nadaram namidonam chera
    vali kheyli bd maze hast ah ah ah ah khob dg beram by by

    [پاسخ]

  8. pary 2012 می‌گه:

    لازانیای من همیشه خوب وخوشمزه میشه ولی این روش شما را حتما امتحان میکنم چون تو وقت صرفه جویی میشه. بی نهایت سپاسگزارم از شما
    ………………………………..دوستتون دارم……………………………………

    [پاسخ]

  9. نازنین می‌گه:

    سلام واقعاخسته نباشیدمن تازه بااین سایت اشنا شدم خیلی خیلی خوشم میاد ممنونم ازتون فقط من توپخت لازانیامشکل دارم یه باردرست کردم بددراومدزیرش خشک دراومدخیلی ورقه های لازانیا سفت شدن ظرف پیرکسوچرب کردم ورقه هارو ده دقیقه جوشوندم پاره نشدن موادوریختم ولی سس سفید نریختم بعدتاچهلوپنج دقیقه توفربود وقتی دراووردم زیرش خشک شده بود بالاشم همینطور ناراحت شدم لطفا علت خشک شدنشو بگید دلم میخوادمتنوع غذادرست کنم ولی همیشه بددرمیاد.حالا روشی که بالاگفتید اگه ورقه هاروخوب جوشوندم موادونمیخوادابکی کنم.حتمابالاش بایدفویل بزارم ازقبل فروروشن کنم یعنی بزارم فرگرم بشه؟تاچه زمانی بزارم گرم شه؟راستی وقتی پیتزاهم درست میکنم زیرش خیلی خشک میشه مثل یه خمیر خشک نمیدونم مشکل چیه شاید جایی ازکارم اشتباه باشه ازشما میخوام کمکم کنید تا بتونم لازانیا وپیتزای خوبی درست کنم.دلم میخوادایندفعه باروش شمادرست کنم امیدوارم خوب بشه خواهش میکنم راهنماییم کنید منتظر جواب شما هستم.ممنونم دوستتون دارم.موفق باشید

    [پاسخ]

    ملیکا بینا پاسخ در تاريخ اردیبهشت ۱۵م, ۱۳۹۲ ۰۰:۳۶:

    سلام نازنین جان-این بار موادتونو رقیقتر بر دارید و همینطور اینکه ۴۵ دقیقه زیاده حداکثر بزارید نیم ساعت بمونه همین روش کمی طلایی بشه کافیشه چون همه ی موادو تا حدودی قبلش تفت دادید پختید ….موفق و تندرست باشید

    [پاسخ]

  10. مامان توحید می‌گه:

    عالی میشه؛منم این مدلی درست میکنم؛فقط سس سفیدشو آماده میگیرم مارک هاتی کارا؛من که بندرعباسی هستم از فروشگاه تارا گرفتم

    [پاسخ]

  11. عاطفه س` می‌گه:

    سلام خیلی جالب بود خوشم آمدمرسی

    [پاسخ]

  12. فاطمه می‌گه:

    خوب بود.
    فقط کاش یه بشقاب پرم اینجا بود

    [پاسخ]

  13. مهری می‌گه:

    واقعا سایت جذابی دارید دوستتون دارم موفق باشید

    [پاسخ]

  14. مهین می‌گه:

    سلام .خیلی ممنون باید خوشمزه باشه .موفق باشید

    [پاسخ]

  15. raha می‌گه:

    هوسم شددددددددددددددددددددددددددددددد

    [پاسخ]

    مهدیس پاسخ در تاريخ دی ۱۰م, ۱۳۹۱ ۱۰:۴۹:

    :)))

    [پاسخ]

  16. ارغوان می‌گه:

    خسته نباشید و یک دنیا ممنون به خاطر مطالب خوشمزتون
    براتون یک عالمه آرزوی سلامتی و بهروزی دارم

    [پاسخ]

  17. parva می‌گه:

    خیلی اشتها برانگیزه اممممممممممممممممممممممممممممم

    [پاسخ]

دیدگاهتان را بنویسید :

Current day month ye@r *

Host by Abtin Web | Designed by: Mohammad Bina | Thanks to Mehdi Bina | SiteMap in XML