دسته: کدبانوی زیبا | آشپزی

۱

روز اول بهار با سبزی پلو و ماهی

از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده است که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشد، زیرا سبزی نشان از سرسبزی بهار و برنج نشان از...

۱

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی یکی از فرآورده‌های غذایی سنتی ایران است و شامل شیرینی های مخصوص عید نوروز محسوب می شود و در مهمانی‌ها مکمل شادی‌های مردم ایران‌زمین است و به دلیل وجود آرد نخودچی و...

۱

خانه داری نو

برای آنکه حمام و دستشویی خانه‌تان دوباره بدرخشند، نیاز به صرف انرژی و زمان زیاد نیست. شاید تمیز کردن دستشویی و حمام هرگز به نظرتان سرگرم کننده و دلچسب نباشد، اما می‌توان این کار...

۵

قـطـاب؛زینت‌بخـش مهمانی

قطاب یکی از فرآورده‌های غذایی سنتی ایران است که در شهر تاریخی یزد تولید می‌شود که زبانزد خاص و عام بوده و زینت‌بخش مهمانی‌ها و مکمل شادی‌های مردم ایران‌زمین است. این شیرینی که از...

۱

آموزش چند ترشی خوشمزه

تهیه ترشیجات سابقه طولانی دارد و یک روش نگهداری مواد غذایی بدون نیاز به یخچال می‌باشد.مانند هر فرآورده غذایی دیگر، ترشی‌ها هم دارای خواص مفید و هم مضر می‌باشند.در این پست تصمیم داریم آموزش چند ترشی...

۱۹

تهیه لازانیای لذیذ

غذای لذیذ و خوشمزه ی لازانیا مدت طولانی و ریخت و پاش زیادی داره اما با روش پخت سریع وآسان لازانیا هر‌گاه که اراده کنید به راحتی ودر مدت زمانی بسیار کمتر از روشهای...

۱۴

چند ایده برای شب یلدا

از اواسط آذرماه برنامه ریزی برای مراسم شب یلدا شروع میشود.درست است که تنها تفاوت طول زمانی این بلندترین شب سال با دیگر شب ها فقط یک دقیقه است ولی همین وقت اضافی بهانه...